Postat de mimmi
Se pun icrele la bain-marie pana devin galben deschis, dupa aceea se amesteca cu foarte putin ulei pentru a nu se usca. Se fierbe grisul in apa fara sare si se pune la racit. Se freaca icrele ca...
Citeste continuareaPostat de MIUTA
Se fierb 6 oua in apa cu sare.Se lasa la racit in apa rece apoi se decojesc.Se taie pe lungime si se scot galbenusurile.Se pun galbenusul intr-un vas si se mixeaza cu unt si pate de ficat.Se...
Citeste continuareaPostat de mitinita
Se ia o maslina jumbo si se taie longitudinal o bucatica unde o sa vina burtica. Se umple orificiul cu crema de branza.Asta e pentru partea alba care se vede in poza. Morcovul se taie in...
Citeste continuareaPostat de lacrimioara
Incepem cu chiftelele,amestecam carnea cu un ou,painea imuiata in apa si stoarsa, usturoiul presat, faina, ceapa taiata cat mai marunt, sare, piper, marar si faina. Amestecam bine si formam...
Citeste continuareaPostat de lili
Se pregateste compozitia pentru chiftelute: carnea tocata se amesteca cu ouale,usturoiul pisat,putina faina, delikatul sarea si piperul. Din aceasta compozitie se modeleaza chiftelute mici...
Citeste continuareaPostat de divainbucatarie
Cu un cutit bine ascutit se indeparteaza calota painii, ramanand astfel un blat pe care l-am taiat in 4 felii aproximativ egale. Se ung pe rand feliile, prima cu branza cremoasa, a doua cu...
Citeste continuareaPostat de comanligia
Se curata si se taie marunt cepele si se calesc in unt.Se spala si se taie marunt patrunjelul,se razuie fin cascavalul,cand ceapa sa calit se da la rece,dupa racire se amesteca cu maslinele...
Citeste continuareaPostat de dentistutza
Foaia de aluat se taie in forme rotunde. Jumate din numarul de cercuri se taie cu o forma cu diametrul mai mic astfel incat sa rezulte un inel. Inelul se suprapune cercului de baza si toate aceste...
Citeste continuareaPostat de nico15
Se spala rosiile si se scoate miezul, se spala din nou si se pune pe hartie absorbanta, separat se face compozitia daca este orez se procedeaza in felul urmator: Se spala...
Citeste continuareaPostat de alinutza1983
In 200 ml de apa rece se dizolva bine drojdia si sarea; se adauga 3-4 linguri faina si se lasa la dopsit ptr cca 10 min. Se pune apoi restul de faina si apa si se framanta bine, adaugand...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
