Ciulama cu pipote si ciuperci

Punem pipotele la fiert, dupa ce le spumam adaugam o ceapa taiata in jumatate, 2-3 morcovi, telina si pastarnacul. Punem capacul si lasam sa fiarba. Separat punem la fiert ciupercile. Dupa...

Citeste continuarea

Tarte pufoase cu ciuperci salbatice

Postat de laylalala

Ruleaza aluatul foietaj si taie 12 cercuri a cate 8 cm diametru sau 4 tarte mai mari a cate 16 cm diametru.Se dau cercurile la frigider pana se prepara ciupercile. Incalzeste cuptorul la...

Citeste continuarea

Stroganoff de ciuperci cu tarhon

Postat de laylalala

Incinge o tigaie la foc potrivit, apoi adauga untul.Caleste ceapa impreuna cu usturoiul, pana se vor inmuia, apoi scoate-le din tigaie si pune-le deoparte.Adauga ciupercile si prajeste-le pana...

Citeste continuarea

Ciuperci cu ricotta si pesto

Postat de laylalala

Se incalzeste cuptorul la 200⁰C.Se unge un vas termorezistent cu putin ulei de masline. Intr-un bol se amesteca branza ricotta cu 2 linguri pesto si cateii de usturoi tocati.Se aseaza...

Citeste continuarea

Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherry

Postat de laylalala

Se incinge cuptorul la 200ᵒC.Se unge o tava cu putin ulei de masline.Se aseaza ciupercile cu scobitura in jos pe tava.Se acopera cu folie de aluminiu si se coc 5-10 minute pana cand s-au...

Citeste continuarea

Tarta cu ciuperci,vinete si ardei copt

Postat de pusikmea

Se bate oul cu sarea, se adauga faina si se amestec pana se aduna cat de cat intr-un aluat, apoi se framanta putin. Se infasoara intr-o folie de plastic si se lasa sa se odihneasca cel putin 10...

Citeste continuarea

Cartofi umpluti cu ciuperci

Postat de Julie

Mai intai punem un vas cu apa la fiert in care adaugam cartofii in coaja. Ii fierbem 20-25 minute, dupa care ii punem in apa rece si ii decojim. II taiem apoi pe jumatate si le scoatem miezul cu...

Citeste continuarea

Muschiulet file de porc pe pat de legume

Postat de ela

Se curata cartoful si morcovul si se taie rondele,ardeiul gras se taie si el fasii.Carnea se taie feliute.Intr-un vas termorezistent se pun in straturi rondelele de cartof,de morcov,ardeiul...

Citeste continuarea

Pungute cu surprize

Postat de nadina73

Se fierbe pieptul de curcan(se poate si cu pulpe cred) in apa cu putina sare apoi se lasa la racit Se taie bucatele si se condimenteaza cu sare si piper Ciupercile se taie feliute si se...

Citeste continuarea

Shepherds Pie

Postat de Roxana

Se pun cartofii la fiert, din care se va face un piure cu margarina si putin lapte rece. Nu se face foarte moale. In alta oala se caleste ceapa taiata cu morcovul, se adauga carnea tocata si se...

Citeste continuarea