Ghebe la borcane pentru iarna

Mai intai de toate va echipati intr-o zi cu multe sacose,va imbracati mai gros(ca acum e rece afara),luati si ceva papica,va urcati intr-o masina si directia spre padure la cules ghebe.........

Citeste continuarea

Zarzavat pentru ciorba (by oana)

Postat de nadina73

Se curata ardeii si se toaca sau se taie cubulete. Patrunjelul si telina frunze se toaca si ele marunt. Rosiile se decojesc si se taie marunt . Se amesteca toata cu sare,se...

Citeste continuarea

Compot de gutui

Postat de Ina

Gutuile se spala bine, se curata de puf, apoi le feliem fara a indeparta coaja. Umplem ¾ din capacitatea borcanelor cu felii de gutui ,...

Citeste continuarea

Ardei umplut cu varza (alba+rosie) si conopida

Postat de corina241

ardeii se spala se curata de seminte si se pun la scurs. varza se toaca marunt si impreuna cu morcovii dati pe razatoarea mica se amesteca si se umple fiecare ardei caruia ii adaugam cate un...

Citeste continuarea

Vinete la borcan

Postat de LALY

Se aleg vinete coapte,sanatoase.Se coc,apoi se lasa sa se scurga.Dupa ce s-au scurs se pun in borcane sterilizate in prealabil. Se lasa distanta cam de 1 cm deasupra fiecarui borcan.Punem...

Citeste continuarea

Fasole galbena lata cu zarzavat pt iarna

Postat de nadina73

Se curata fasolea se taie bucatele . Morcovul se taie rondele subtiri Ceapa se curata si se taie pestisori. Ardeiul se taie cubulete. Frunzele de patrunjel si telina se toaca marunt...

Citeste continuarea

Zarzavat pentru bors

Postat de adriana_bobu

Se curata ardeii si gogosarii de seminte si cotoare si rosiile si se spala, dupa care se taie cubusoare mici. De asemenea se curata morcovul, patrunjelul si telina radacina si se dau...

Citeste continuarea

Tocana de legume pt iarna

Postat de nadina73

Se curata ardeiul sau gogosarul se taie feliute subtiri Ceapa se taie pestisori. Morcovul se taie rondele subtiri. Orezul se fierbe separat pe jumatate. Se amesteca...

Citeste continuarea

Zacusca de vinete cu fasole boabe la ceaun

Postat de mimmi

Fasolea se pune in apa cu o seara inainte.Se prajesc pe o plita vinetele si gogosarii.Se curata ceapa si morcovii,ceapa se lasa 1 ora in apa iar morcovii se razalesc.Fasolea se pune la fiert.Se...

Citeste continuarea

Zacusca de ardei cu vinete

Postat de miha

Ardeii, gogosarii, vinetele si rosiile se coc, apoi se curata de coaja si de seminte. Ardeii si gogosarii se taie cubulete mici, vinetele se toaca, iar rosiile se paseaza. Ceapa se curata si se...

Citeste continuarea