Postat de Sidy
Curatam cartofii, pastarnacul si ceapa si le taiem bucati, dupa preferinta. Intr-un vas termorezistent punem putin ulei de masline , apoi asezam legumele taiate, impreuna cu morcovii baby.Le...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Carnea scoasa din congelator am plonjat-o asa inghetata direct in marinata facuta din apa amestecata cu otet si sare. Eu am pus-o seara, iar dimineata am mai amestecat-o in marinata sa se patrunda...
Citeste continuareaPostat de Teona
Se topeste untul in tigaie teflonata si se prajeste vita condimentata in prealabil cu piper verde macinat si rozmarin. Se intorc bucatile de carne pe ambele parti, pana se...
Citeste continuareaPostat de Dea_Dea
Carnea se taie bucati , se pune in uleiul incins sa se rumeneasca , se adauga usturoi sare si piper si apa. Se lasa sa scada. Mamaliga: Se pune apa la fiert cu sare, cand apa clocoteste ,...
Citeste continuareaPostat de elucubratiiculinare
Pentru o fripură la grătar alegem un antricot de vită - dacă este de mânzat este și mai bine. Nu găsim antricot, ne putem mulțumi și cu un cotlet, dar să fie un pic împănat...
Citeste continuareaPostat de nilgun
Carnea se fierbe intreaga, apoi sa taie felii, nici prea groase nici prea subtiri. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins. Radacina de patrunjel se curata de coaja si se taie rondele. Se...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Legumele se curata , se spala si se taie rondele . Intr-o tava se aseaza intercalat gfelii de carne si cartofi . Legumele se presara pe deasupra . ...
Citeste continuareaPostat de Marilena
-se pregateste un sos din pasta de tomate,vin,cola,apa,sare si piper -se portioneaza carnea si se aseaza intr-un vas -se acopera cu sos apoi se adauga ceapa,morcovul si portocala taiate...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Carnea de vita se taie fasii, se pune intr-un castron, se adauga piper, cimbru si busuioc, boia dulce, ulei de masline si putin vin rosu. Se inchide cu un capac si se lasa la marinat timp de 2-3...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Carnea se condimenteaza, se stropeste cu ulei de masline si se adauga putin vin alb si se lasa la marinat timp de 2 ore la rece. Se pune la prajit, se pune apa cat sa acopere carnea si se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
