File de Tilapia în crustă de cartofi

Postat de Bunica

Cartofii se curăță, spală si se pun la fiert. Când au fiert îi facem un piure în care punem semințele de floarea soarelui și untul. Peștele spalat, uscat cu...

Citeste continuarea

Peste la cuptor cu legume

Postat de Catalinaflorea

Pestele se curata si i se taie capul. Legumele se curata si se taie cuburi. Peste legume punem conserva, condimentele si ulei de maslina. Condimentam pestele si ii punem in burta verdeata si o...

Citeste continuarea

Salata de icre

Postat de margo

Intotdeauna cand iau peste, caut sa vad daca nu are icre. Daca am acest noroc, le scot frumos avand grija sa nu se sparga saculetii in care sunt. Desfac eu saculetii si, cu lama netaioasa a...

Citeste continuarea

Red fish pe pat de legume la cuptor

Postat de cristeena20

Pestele se curata si se condimenteaza cu sare, piper alb macinat si se stropeste cu suc de lamaie si cu ulei de masline. Lasam sa stea asa cca 1 ora . Ceapa se taie rondele mai groase; taiem...

Citeste continuarea

Peste aromat in crusta de piper

Postat de margo

Pestele se curata si se spala bine apoi se scurge de apa.Daca e mare,se taie felii daca nu, se lasa intreg.Din restul ingredientelor se prepara un sos cu care se unge pestele pe toate partile,si...

Citeste continuarea

Somon en papiotte

Postat de nico15

Pregatim pestele dupa cum urmeaza, saram piperam si ii facem cateva crestaturi. Cartofii ii curatam, ii spalam si taiem in cubulete dupa care ii fierbem 15 minute, ii scurgem de apa si ii...

Citeste continuarea

Salau pane cu cimbrisor lamaiat

Postat de mihaelar63

Salaul se curata , se spala si se feliaza bucati . Sarati si piparati pestele . Se sparg doua oua care se bat bine cu lapte , sare si cimbrisor tocat. Pestele se da prin faina alba ....

Citeste continuarea

Peste cod (bacalhau) cu cartofi prajiti la cuptor

Postat de cristeena20

- Pestele gata inmuiat si desarat se presara cu piper (sare nu are nevoie, deoarece e un peste pastrat in sare) si zdrobim cativa catei de usturoi.Dam prin faina si ou batut , apoi le...

Citeste continuarea

Duo de peste

Postat de ianculubita

Pe fileurile de peste punem o frunza de salvie(salvia mea din ghiveci nu e prea mare,asa ca am pus cate o crenguta la fiecare),infasuram in cate un fileu de somon(daca e prea mare,taiem in...

Citeste continuarea

File de cod pane in crusta de malai

Postat de timea

Pentru ca eu am avut peste congelat, l-am lasat sa se decongeleze complet apoi l-am tamponat cu prosoape de hartie pentru a scapa de surplusul de apa. Saram si piperam bucatile de peste pe...

Citeste continuarea