Salau cu crusta de prosciutto

Pestele spalat se pune in marinata formata de ingredientele date timp de ora. Asezati pestele cu cate o felie de prosciutto peste fiecare bucata in tava . Dati tava la cuptor 20 min foc...

Citeste continuarea

Somn in crusta de branza

Postat de medioto59

Fileurile de peste spalate si scurse se condimenteaza cu sare,piper,boia si cimbru , se stropesc cu zeama de lamaie si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei. Intr-un bol...

Citeste continuarea

Crap prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Postat de krysty

Mod de preparare mamaliguta: Se pune apa la fiert intr-un ceaun impreuna cu sarea. Se presara putin malai deasupra. Cand apa incepe sa clocoteasca punem malaiul treptat si amestecam...

Citeste continuarea

Stiuca cu legume

Postat de mihaelar63

Rondelele de stiuca se sareaza , se pipareaza si se pun intr-o tava . Legumele se spala , se curata , se taie marunt si se pun deasupra pestelui. Se pune un pahar de apa, vinul si...

Citeste continuarea

Somn cu ciuperci la cuptor

Postat de mihaelar63

Rondelele de somn se sareaza , se pipareaza , se presara praf de usturoi . Se da somnul prin faina alba si se prajeste in ulei incins . In uleiul incins se prajesc ciupercile taiate ...

Citeste continuarea

File de pangasius cu orez si broccoli

Postat de Larisel

Condimentam pestele si-l punem pe grill(al meu este cu aburi). Intr-un vas sperat pregatim orezul, de data asta l-am facut simplu simplu. Am pus apa masurata la incalzit, am sarat-o si apoi am...

Citeste continuarea

Bucataras TV: retete de Vițel cu șuncă crudă neafumată și ierburi aromate / Supă cu chifteluțe din cârnați

Postat de Bucataras

Carnea de vițel este fragedă și sănătoasă și este un ingredient ce permite numeroase combinații de arome. Chef Roberto pregătește o rețetă aromată de carne de vițel umplută cu...

Citeste continuarea

Cod cu ghimbir și susan

Postat de elucubratiiculinare

Încingem cuptorul la 180 grade C. Într-un castronel amestecăm 2 linguri ulei de măsline cu susanul, mierea și ghimbirul proaspăt decojit și dat pe răzătoarea cu găuri mici....

Citeste continuarea

Peste ,,al cartoccio''si cartofi natur

Postat de nadea68

Incepem cu pestele...Curatam pestele,il spalam ,inauntru punem un spic de usturoi,rozmarin si un pic de ulei deasupra.Procedam asa cu tot pestele. Luam trei foi de aluminiu.Pe fiecare foaie...

Citeste continuarea

Crap la cuptor cu legume

Postat de ianculubita

Toate legumele (mai putin rosiile) curatate, taiate rondele fine, le punem in tava pudrate cu sare, piper si usturoi taiat marunt. Deasupra punem pestele de asemenea condimentat, restul de...

Citeste continuarea