Postat de miha
Muschiuletul se taie in 3 fasii subtiri,pe lungime.Fiecare parte se impaneaza cu usturoi,se sareaza si se pipereaza,dupa care se impletesc in trei. Capetele se prind cu scobitori,se presara cu...
Citeste continuareaPostat de anisoara
Piftia ( la noi in Moldova se spune RACITURA DIN PORC ) se poate prepara din picioare de porc , sau cozi ,sau urechi si carne de porc , dupa dorinta . Eu prepar piftia de porc dupa 2 metode ,...
Citeste continuareaPostat de Simo
Se spala ficateii, se scurg de apa, se sareaza si se invelesc in muschiul file. Se prind la capete cu scobitori, se pun intr-un vas de iena , se stropesc cu ulei si cu putina apa. Se dau la cuptor...
Citeste continuareaPostat de Simo
Se pun aripile la fiert cam 10 minute si apoi se dezoseaza si se opreste osul mare al fiecarei aripi. Se taie pieptul de pui cat mai subtire si se stropeste cu zeama de lamaie. Amestecam untul cu...
Citeste continuareaPostat de miha
Merele le calim putin, impreuna cu untul, zaharul si scortisoara. Dupa ce s-au racit se repartizeaza uniform pe foaia de foietaj si se ruleaza. Cred ca ar fi mers rulat si mai strans de...
Citeste continuareaPostat de Oana
Fructul proaspat de afin , dar mai ales cel uscat, ajuta la regenerarea vaselor de sange si la normalizarea glicemiei. Murele au in linii mari aceleasi proprietati terapeutice ca...
Citeste continuareaPostat de Oana
Pieptul de pui se taie felii subtiri si se bate cu ciocanul de snitele si presaram peste el sare. Sunca o taiem fasiute subtirele, cascavalul il taiem betisoare (merge si ras),...
Citeste continuareaPostat de mimonix
Se caleste ceapa in ulei, cu ciupercile si ficateii, la foc mic; Atunci cand sunt bine calite, se iau de pe foc, se adauga miezul de paine inmuiat, cele 3 oua, sare si piper dupa gust si marar...
Citeste continuareaPostat de Oana
Din compozitia pentru foi se coc 8 bucati. Se deseneaza pe hartie de copt 2 cercuri cu diametrul de 20 cm, le coacem simultan si apoi refolosim hartia pentru celelalte foi. In acest fel economisim...
Citeste continuareaPostat de Oana
Se fierb ouale tare si se lasa la racit in apa rece, apoi se curata si se taie rondele. Ardeiul gras se curata, se taie in patru, pe lung, si apoi fasiute. Maslinele se taie rondele, ceapa rosie...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
