Postat de mirela0911
Se curata cartofii, se taie in cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Fileul de peste se spala, se tamponeaza cu prosoape absorbante apoi se asaza pe tava tapetata cu hartie de copt si...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Pestii se curata de solzi, se despica si se spala bine. Salaul se incresteaza din loc in loc pe ambele parti. Increstati si jumatatile de crap. Crapul se taie in doua....
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Bucatile de peste se curata, se spala si se sareaza. Usturoiul, ceapa se curata si se spala. Pisati usturoiul. Taiati caperele marunt. Condimentati rasnind sare si...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Se spala rondelele de salau si se sareaza. Daca este posibil, se sareaza din timp pentru ca sarea sa fie bine absorbita de carnea densa a pestelui. Se pun bucatile de peste intr-o...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Preparare Reteta delicioasa de salau la cuptor cu ceapa si lamaie Feliile de salau proaspat se pun intr-un vas de Jena termorezistent . Nu mai scriu despre curatarea , spalarea...
Citeste continuareaPostat de violeta30
Fileul de pește se toacă la mașină, apoi se amestecă cu morcovul și cartoful rași pe răzătoarea mică, usturoiul făcut mujdei, ouăle, mărarul, condimentele și delikatul/sarea. Se...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Pestele curatat se pune intr-o tigaie incapatoare . Ciupercile se scurg de lichidul in care au stat si se limpezesc cu apa rece . Morcovul se curata , se spala si se ta pe...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Intr-o farfurie amestecam uleiul de masline cu condimentele dupa gust. Spalam pestele, il uscam cu un prosop, il stropim cu zeama de lamaie si condimentam bucatile, lasam 1 ora la rece....
Citeste continuareaPostat de elucubratiiculinare
Fileurile de șalău se condimentează cu sare și piper. Se dau prin făină, după care se scutură de făina în exces. Se prăjesc pe ambele părți în untul topit cu ulei. Se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
