Postat de merisor67
Lasam vinetele la dezghetat intr-o sita sa se si scurga de lichid. Tocam ceapa solzisori, pe un fund de lemn, apoi o acoperim cu vinetele scurse si le tocam impreuna cu ustensila pentru vinete,...
Citeste continuareaPostat de Valclaudia
Spalam ardeii si vinetele apoi le coacem. Eu am copt ardeii in cuptor iar vinetele la ochiul aragazului pe plita. Lasam legumele coapte acoperite cu cate un servet pana se racoresc. Peste...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
Eu coc vinetele in tava de la aragaz in cuptor; este adevarat ca sunt putin cam negre dar nu ramane in bucatarie nici urma de miros Deci cum spuneam, pun vinetele in tava in cuptor impreuna cu...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Coaceti vinetele . Curatati de pelite si tocati-le nu foarte marunt . Dovlecelul curatat se taie cubulete si se fierbe in apa cu putina sare . Dupa fiert scurgeti dovlecelul...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Vinetele se pun intr-o tava cu hartie de copt si se da la foc mediu pentru a se coace. Se intorc pe toate partiile pana cand sunt facute. Se curata de coaja si se lasa la scurs 10-15 minute....
Citeste continuareaPostat de merisor67
Decongelam vinetele si le scurgem bine. Curatam ceapa si o tocam solzisori mici. Scurgem ciupercile si le tocam mai micute(eu am avut ciuperci feliate). Ardeiul(eu am avut tot la...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Curatati , spalati , taiati cuburi dovleceii . Fierbeti dovlecelul in putina apa cu sare, Scurgeti si-l lasati la racit. Peste dovlecelul scurs puneti sare , chimen , menta,piper , usturoi...
Citeste continuareaPostat de babi5
Am scos vinetele de dimineata din congelator (s-au decongelat lent ), apoi le-am scurs bine intr-o sita. Intre timp am pregatit maioneza reteta...
Citeste continuareaPostat de madalinanicoleta
Se coc vinetele pe o tava deasupra aragazului. Cand sunt gata se curata, se spala si se lasa putin la scurs. Se pun in blender,se maruntesc fin, se adauga ceapa curatata si tocata in patru, se...
Citeste continuareaPostat de babi5
Se coc vinetele apoi se curata se lasa la scurs. Se toaca ,usturoiul se zdrobeste prin presa de usturoi.Ardeiul se coace se curata si se taie cubulete . Totul se pune intr-un...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
