Postat de Alinutza80
Frunzele de vita (de la saramura) se pun la desarat intr-un vas cu apa. Orezul se spala si se pune intr-o craticioara cu apa si putina sare cat sa il acopere si se pune pe foc.Cand da primul...
Citeste continuareaPostat de mon
Tocam ceapa si cateva feliute de slanina afumata marunt,1 ceapa o punem peste carnea tocata ,slanina o prajim putin,apoi punem ulei si restul de ceapa si lasam la calit.Cand s-au calit putin...
Citeste continuareaPostat de iri_love
pulpele de pui se spala si sa dau prin masina de tocat carne. orezul se spala si se lasa la umflat. prazul ,se curata si se spala ,se taie ...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Am folosit varza murata,se clateste...se pregatesc feliile,se curata de cotor. Ceapa taiata marunt,morcovul ras si orezul se calesc putin.Dupa ce se raceste putin se amesteca cu carnea si...
Citeste continuareaPostat de Elena_Daria
Varza dulce se opareste si se pune sare de lamaie pentru a se acri.Morcovul se da pe razatoare,ardeiul si ceapa se taie marunt.Calim ceapa,apoi adaugam morcovul,ardeiul,vegeta si piper(dupa...
Citeste continuareaPostat de alice_ciobanu
Ceapa o tocam si o calim in ulei, apoi o amestecam cu orez, carnea tocata, sucul de rosii, marar si delikat. Amestecam vbine si obtinem o pasta, o compozitie cu care vom umple ardeii. Ardeii...
Citeste continuareaPostat de Sidy
Varza se opareste in apa clocotita cateva minute, apoi se desprind frunzele de pe ea. Daca frunzele din mijloc nu sunt bine oparite, dupa ce am dat jos cateva randuri de varza, reintroducem...
Citeste continuareaPostat de dana1986
Intr-o cratita punem uleiul la inferbantat adaugam slanina taiata cubulete mici si o lasam sa se prajeasca dupa ce sa prajit scoatem jumarile si le punem in bolul(vasul) in care vom face...
Citeste continuareaPostat de ella49
Se toaca ceapa.Apoi se amesteca intr-un bol carnea,orezul,ceapa,bulionul,piperul si boia.Se amesteca pana se omogenizeaza compozitia. Se taie varza si se formeaza sarmalele. Intr-o cratita...
Citeste continuareaPostat de mihaelab
Eu am avut un piept de curcan(cel alb ,nu mai stiu exact cum le mai zice) am ales carnea de pe oase si l-am tocat si tot asa am procedat si cu carnea de pe pieptul de gasca. Le-am tocat , dupa...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
