Chec pufos cu cacao (reteta video)

Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile bine cu un praf de sare, cu ajutoarul mixerului. Cand albusurile au devenit spumoase adaugam zaharul vanilat si zaharul tos, lingura cu...

Citeste continuarea

Bocceluţe din cotlet de porc umplute cu cârnaţi

Postat de diaconta

Cotletul l-am taiat felii duble,adica am taiat o felie dar nu pâna la capat,apoi am taiat din nou,de data aceasta pana jos. Am obtinut patru astfel de felii. Am pus feliile de...

Citeste continuarea

Pulpă de porc cu ciuperci și praz

Postat de panacris

Pulpa de porc se fasonează ca să iasă un dreptunghi, ce se poate rula, apoi se asezonează de sare, piper și se pune la rece, cca. 15 minute. Între timp se curăță prazul, ciupercile,...

Citeste continuarea

Friptura din piept de pui cu cartofi – rulouri

Postat de Doinavar

Se taie pieptul de pui incepand din mijloc spre margini, desfasurandu-l ca o foaie mai grosuta. Procedati la fel si cu al doilea. Pe un fund de lemn uns cu cateva picaturi de ulei de masline se...

Citeste continuarea

Tort de ciocolata

Postat de postavaru

Pentru blat topim ciocolata impreuna cu untul si zaharul, pe foc mic apoi dam deoparte. Intr-un castron cernem faina impreuna cu cacaoa si praful de copt. Separat mixam ouale apoi adaugam...

Citeste continuarea

Chec cu portocale si ciocolata

Postat de Oana

Se incinge cuptorul la foc mediu spre mic- al meu nu arata temperatura :) dar cred ca la 180 de grade trebuie sa fie. Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de...

Citeste continuarea

Chec glazurat cu caise deshidratate

Postat de diaconta

Am separat albusurile de galbenusuri. Albusurile le-am batut spuma cu un praf de sare pâna au facut „ţepi”,apoi am adaugat treptat zaharul . Dupa aceasta etapa,am folosit...

Citeste continuarea

Friptură de iepure cu legume la cuptor

Postat de diaconta

Am condimentat carnea si am lasat-o la frigider pâna a doua zi. Am pus putin ulei într-o tava,am pus legumele taiate bucati si deasupra legumelor,iepurele. Am presarat cimbru...

Citeste continuarea

Prajitura cu crema de portocale

Postat de gaby_d

Mod de preparare Blat . Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu un varf de cutit sare, pana obtii o spuma legata. Adauga treptat zaharul si...

Citeste continuarea

Tort etajat cu crema de mascarpone si frisca

Postat de deyutzky

Crema de mascarpone: Mixam mascarpone cu zaharul pudra pana devine ca o crema dupa care adaugam esenta de vanilie. Mixam 350 ml frisca lichida pana se intareste bine apoi incorporam frisca...

Citeste continuarea