Postat de miha
Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se bat in continuare pana se obtine o spuma densa si lucioasa ca pentru bezea. Incorporam...
Citeste continuareaPostat de gaby_d
Blat Separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile freaca-le cu uleiul si apa , iar albusurile mixeaza-le spuma cu praful de sare. Adauga zaharul si mixeaza pana obtii o compozitie...
Citeste continuareaPostat de gaby_d
Spalati carnea, taiati-o cubulete si tocati-o prin masina de carne/robot. Tocati si bucata de afumatura. Chifla puneti-o la inmuiat in apa sau lapte apoi o stoarceti bine. Dati pe razatoarea...
Citeste continuareaPostat de Oana
Pestele se portioneaza, se spala si se lasa la scurs. Lamaia se stoarce si se pastreaza zeama. Intr-o tigaie se incinge uleiul de masline, se adauga usturoiul dat prin presa si apoi se pune...
Citeste continuareaPostat de gaby_d
Spalam bine puiul. Taiem pielea de pe piept si putin de pe pulpe, nu de tot pentru ca se cracaneaza prea mult :))))) Ungem cu smantana puiul pe toate partile. Il condimentam cu sare si piper...
Citeste continuareaPostat de ionix
Pentru ca toate sarmalele să fiarbă în acelaşi timp, trebuie să opărim puţin foile de viţă. Eu aşa am făcut pentru că erau uscate. Varza se lasă puţin la desărat...
Citeste continuareaPostat de Oana
Muschiuletul de porc se inteapa pe mijloc cu un cutit subtire si lung (se poate intepa din ambele capete, rasucind usor cutitul pentru a face loc apoi carnatului). Se introduce carnaciorul in...
Citeste continuareaPostat de Dea_Dea
Smantana , zaharul si oul se pun in castron si se amesteca pana se topeste zaharul, se adauga uleiul si scortisoara. Se omogenizeaza, se adauga nuca macinata, iar la final 2-3 linguri de...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Salaul se amesteca cu sare , ghimbir , boia, pasta de ardei si zeama lamaie . Se da pestele prin faina de malai , se scutura de surplus . Puneti salaul la cuptor in tava tapetata cu...
Citeste continuareaPostat de Valclaudia
Curatam legumele,le spalam si le taiem dupa preferinta. Calim mai intai ceapa si ardeiul in 2 linguri de ulei. Adaugam rosiile taiate,morcovul taiat cubulete, boabele de piper si foaia de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
