Tort "Flacara violet"

Postat de ramo_cata

Am separat albusurile de galbenusuri. Albusurile le-am batut spuma,am adaugat zaharul,zaharul vanilat si am amestecat pana a devenit ca o bezea. Galbenusurile le-am frecat cu uleiul, le-am...

Citeste continuarea

Tort "Elena"

Postat de madi_marin

Blatul: se mixeaza ouale intregi cu zaharul ana isi dubleaza volumul. Se adauga esenta de vanilie, nuca macinata fin si faina cernuta impreuna cu amidonul si se amesteca usor. Se toarna...

Citeste continuarea

Rulada de curcan umpluta cu castane si piure de cartofi cu sos de afine

Postat de laylalala

Se incinge cuptorul la 180⁰C.Se bate putin pieptul de curcan apoi se presara cu sare, piper si thym.Se bate putin piureul de castane si se intinde uniform peste pieptul de curcan.Se ruleaza...

Citeste continuarea

Pui umplut cu legume si fructe picante

Postat de laylalala

Pentru marinata, se amesteca usturoiul, curry-ul, ghimbirul si iaurtul intr-un castron mare si se asezoneaza dupa gust.Se macina semintele de mac si cele de susan intr-o rasnita sau intr-o...

Citeste continuarea

American Apple Pie – Placinta cu mere

Postat de Bucataria_lui_Tavi

Se toarna faina in mixer. Se adauga sarea, zaharul si untul. Se amesteca pe lent, aproximativ 2 minute, pana cand se omogenizeaza. Se adauga untul si lasam sa se omogenizeze cat mai bine....

Citeste continuarea

Cartofi frantuzesti

Postat de nadina73

Se fierb cartofii in coaja, apoi se curata si se dau prin razatoarea cu gauri mari Ouale se fierb, sa fie tari. Se unge un vas cu unt, apoi se pune un strat de cartofi razuiti , apoi 4...

Citeste continuarea

Cottage pie (Musaca de cartofi englezeasca)

Postat de Brindusa

Mai intai pune cartofii la fiert. Incalzeste uleiul intr-o tigaie incapatoare. Pune ceapa si morcovul si caleste-i la foc mediu pana se inmoaie (5 min.). Adauga carnea tocata si...

Citeste continuarea

Prajitura Chinezoaica

Postat de miha

Untul moale la temperatura camerei se mixeaza bine cu zaharul si esenta de rom, pana devine ca o crema. Se adauga nuca macinata, apoi faina amestecata cu praful de copt si cacao. Albusurile se...

Citeste continuarea

Urzici cu ochiuri si mamaliguta prajita.

Postat de dicarmencitta1957

Curatam urzicile si le spalam in multe ape pentru ca urzicile sunt pline de nisip si mult praf.Dupa ce am terminat curatatul si spalatul urzicilor,punem o oala mare cu apa la fiert,ca sa oparim...

Citeste continuarea