Postat de simona72
Carnea pentru sarmale e buna sa aiba putina grasime, sa nu fie doar carne macra, altfel vor iesi niste sarmale prea seci. Deci, carnea se da prin masina de tocat. Ceapa se taie marunt si se...
Citeste continuareaPostat de momo121
Pentru inceput punem grasimea taiata cubulete intr-o tigaie pana se topeste, iar jumarile le scoatem. Peste untura, adaugam legumele si le inabusim pana se inmoaie, adaugam si piureul de rosii si...
Citeste continuareaPostat de abetina
Am spalat, am pregatit oala de lut a mamei, am lasat la scurs si m-am apucat de bucatarit! :) Se curata ceapa, toaca marunt si se pune la prajit, lasam doar sa se caleasca putin si oprim focul....
Citeste continuareaPostat de Onesta
Sa ne inarmam cu calm si rabdare ... Se opareste cateva minute frunza noua in apa cu sare , se scoate si se lasa la scurs si racit intr-o strecuratoare . Se da prin masina de...
Citeste continuareaPostat de lilik
Incepem prin a pregati frunzele de vita: alegem frunzele,le spalam si le taiem cozile.punem pe foc o oala cu apa,punem sare si cand clocoteste punem cate 10 frunze si le intoarcem pe ambele...
Citeste continuareaPostat de silvi0ara
Se spala foile de vita si se oparesc in apa clocotita cu sare 3-4 secunde,apoi se scufunda imediat in apa rece pentru a-si pastra culoare verde. Carnea tocata se amesteca bine cu orezul,...
Citeste continuareaPostat de epurasha2bb
Am tocat marunt ceapa rosie, am dat pe razatoarea mica morcovul si le-am calit in putin ulei, apoi am adaugat si carnea tocata amestec de porc cu piept de gaina si apoi am adaugat si orezul fiert...
Citeste continuareaPostat de zaharia_mihaela2005
Punem frunzele de vita de vie intr-o oala cu apa fiarta si putina sare si le lasam la fiert cam 10-15 min. Intre timp pregatim umplutura pt sarmale. Calim o ceapa apoi punem bulionul si mai...
Citeste continuareaPostat de Julie
Se amesteca bine toate ingredientele si se pun condimente dupa gust. Se umplu foile de vita de vie si se formeaza sarmalute mici. Se aseaza in oala straturi de sarmale si intre ele se...
Citeste continuareaPostat de antici_gabytza
Curatam ceapa si o calim putin,adaugam morcovul dat prin razatoare,pasta de tomate si lasam sa se caleasca.Spalam orezul si il lasam sa se scurga bine.Amestecam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
