Retete 28_andreea
choux a la creme
In la 16 Feb 2014
pentru aluat se fierbe apa cu margarina intr-un vas.se amesteca faina cu amidonul si se toarna dintr-o data in margarina topita si se amesteca pana rezulta o compozitie omogena si se lasa la racit.cand s-a racit complet se adauga pe rand ouale si praful de copt.
cu ajutorul unui pos se fac...
Jumari de casa
In la 16 Feb 2014
Slaninuta se taie in bucati potrivit de mari (nici prea mici, nici prea mari...numai bune de infulecat :)) ). Intr-un ceaun mare (din acela pe care il folosim cand taiem porcii de craciun) se pun bucatiile de slanina si punem putina apa si amestecam bine din cand in cand cu o lingura mare...
Ciuperci umplute
In Aperitive / Garnituri la 3 Feb 2011
ciupercile se curata de coaja si se aseaza intr-o tava.piciorusele se taie marunt si se calesc 5 minute intr-o lingura de ulei.cascavalul si branza se amesteca pana se omogenizeaza bine si se adauga apoi piciorusele calite.se amesteca iara pana se omogenizeaza.cu crema obtinuta se umple...
Bomboane Raffaello
In Dulciuri la 3 Feb 2011
intr-un caston se pun toate ingredientele cu exceptia a 50 gr nuca de cocos si se framanta bine pana se obtine o compozitie omogena. Se da castronul la frigider ptr 30 min. Se scoate si se fac bilute de marime potrivita si se tavalesc prin nuca de cocos pusa deoparte.
Gogosi
In la 8 Ian 2011
300 ml lapte caldut,drojdia,1 lingura zahar pudra si 3 linguri faina se incalzesc la foc mic pana se ingroasa.galbenusurile se freaca cu restul de zahar pudra si se adauga peste amestecul cald.se amesteca bine si se adauga untul caldut,faina,restul de lapte si sarea,incat sa obtinem un aluat de...
Dulceata de nectarine
In la 8 Ian 2011
Cureti nectarinele de coaja si tai pulpa felii mai groase,
Topesti zaharul cu cele 3 pahare de apa, la foc mic intr-o cratita mai mare.
Dupa ce s-a topit zaharul, maresti intensitatea focului si lasi sa fiarba pana cand siropul se leaga.
Indepartezi spuma formata in timp ce...
Baigli cu nuca
In la 8 Ian 2011
drojdia se sfarama si se pune in 50 ml lapte caldut.50 gr zahar se pun la fiert in 150 ml lapte,la foc mic.se adauga nuca macinata si 50 gr unt.se lasa sa fiarba cam 5 minute,amestecand sa nu se prinda.se adauga esenta de rom si se lasa la racit.
faina se pune pe blatul de lucru si se face o...
ciocanele la cuptor cu cartofi
In la 7 Ian 2011
Se spala ciocanelele si se sterg cu un prosop de hartie si se aseaza in tava.Cartofii se curata,se spala si se taie in patru.Se adauga uleiul si apa dupa care se condimenteaza cu condimente de pui dupa gust.Se lasa la cuptor 45min-1 ora.Dupa care se scoate pe farfurii si se serveste.Se poate...
ceafa la cuptor
In la 7 Ian 2011
Feliile de ceafa se spala si se usuca cu un servet de bucatarie. Se aseaza in tava. Deasupra repartizam ceapa taiata marunt si rosiile taiate felii mai subtiri. Adaugam uleiul de masline, apa si la urma berea. Punem folie de aluminiu si lasam la frigider cca.3 ore pentru marinare. Se scoate...
costita de porc la cuptor
In la 7 Ian 2011
Costita se spala si se sterge cu un prosop de bucatarie. Se aseaza in tava si deasupra se pun toate ingredientele. Se da la cuptor 1 ora .Se serveste cu cartofi piure si muraturi.
Tarta ruseasca
In la 6 Ian 2011
Intr-un castron se pun toate ingredientele pentru blat si se framanta bine.Se infasoara in folie si se da la rece 30 min.
Ptr crema se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu branza, iaurtul, praful de budinca si coaja de lamaie. Albusurile se bat spuma cu zahar si se adauga la crema....
Tiramisu cu kiwi
In la 6 Ian 2011
Se freaca oul cu zaharul si coaja de lamaie rasa pana se obtine un amestec cremos.Se adauga faina,apa si se fierbe compozitia la bain-marie,amestecand incontinuu,pana se ingroasa.Se lasa crema la racit.
In crema racita se adauga ciocolata rasa si frisca batuta bine si se amesteca usor
Se...
Tocanita de pipote de pui
In la 4 Dec 2010
pipotele se spala ,se curata de pielite si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.ceapa se taie solzisori si se caleste putin pana devine sticloasa.se adauga pipotele scurse si se pune apa cat sa le acopere.se lasa sa fiarba 60 min.
cand sunt aproape gata se adauga pasta de tomate,sare si piper...
Bilute de cocos cu visine
In la 4 Dec 2010
Ingredientele le punem într-un vas si se amesteca pana la omogenizare.din aceasta compozitie facem bilute in mijlocul carora punem cate o visina fara sambure.la sfarsit se tavalesc prin nuca de cocos.
Bilute de biscuiti
In la 4 Dec 2010
se macina biscuitii si se pun intr-un castron.se adauga cacaua.laptele se fierbe si se amesteca cu zaharul si margarina si cu zaharul vanilinat.se toarna fierbinte peste biscuitii macinati.cand s-a racit compozitia se adauga cafeaua fiarta si racita si esenta de rom.se fac bilute din compozitie...
Fantezie de vara
In la 19 Noi 2010
Se zdrobesc biscuitii si se amesteca impreuna cu margarina.Compozitia se pune intr-o tava dreptunghiulara(sau patrata)tapetata cu hartie de copt.
Se taie nectarinele in patru si se scoate samburele.Se calesc intr-o cantitate mica de apa cca 5 min.Se spala afinele si se lasa la...
Prajitura cu piersici si bezea
In la 19 Noi 2010
Se freaca bine untul cu zaharul,galbenusurile si smantana.Se adauga zeama de lamaie,faina si se amesteca bine.Se framanta bine,se intinde o foaie si se aseaza in tava unsa cu unt. Cand este pe jumatate coapta, se scoate tava, se pun repede piersicile desfacute in jumatati, cu partea taiata in...
Fantezie exotica
In la 19 Noi 2010
Pentru blat, se bat galbenusurile cu fructoza si cu untul moale. Se adauga cacao,esenta de rom, laptele si faina amestecata in prealabil cu praful de copt. Se toarna in forma de copt tapetata cu hartie de copt si se lasa in cuptorul incins cam 30 min la foc potrivit.
Pentru crema de jeleu...
Tort ying yang
In la 19 Noi 2010
Se maruntesc biscuitii si se amesteca cu margarina.Se tapeteaza o forma de tort de 26 cm cu hartie de copt si se aseaza compozitia de biscuiti.Se da la frigider.
Se prepara cremele,cu cate 100 ml frisca si 150 ml lapte,conform indicatiilor de pe ambalaj.Pe blat se aseaza un rand de crema...
Tort mascarpone cu fructe de padure
In la 19 Noi 2010
Pentru blat se zdrobesc biscuitii.Se incinge cuptorul la 200 C.Se unge cu unt fundul unei forme de tort (26 cm).Se topeste ciocolata cu untul in bain-marie.
Se separa ouale,albusurile se bat spuma.Galbenusurile se bat cu zahar.Se toarna ciocolata topita si biscuitii.Deasupra se pun...
Rulada cu fructe
In la 19 Noi 2010
Se amesteca galbenusurile cu zahar.Se adauga faina si ciocolata rasa si se amesteca in continuare,la sfarsit se adauga si albusurile batute spuma si se amesteca usor.Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la foc potrivit 15 min.Nu trebuie sa se coaca prea tare ca...
Oua umplute
In Aperitive / Garnituri la 29 Oct 2010
Se fierb ouale. Dupa ce s-au racit, se taie pe jumatate si se scoate galbenusul care se amesteca impreuna cu pateul,1 lingura smantana,sare ,piper.
intre timp sa face maioneza. se ia o lingura de maioneza si se amesteca cu compozitia de galbenusuri.
jumatatile de albusuri se aseaza pe un...
Afisate 1 - 22 din 22 retete
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
