salata de vinete cu buburuza - post

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de post
21 Mar 2010 | 11370 vizualizari

Multumesc Miha !!! la aranjarea si decorul salatei m-am inspirat de la Senzationalul bucataras -Miha .

Ingrediente

  • 500 gr vinete [ acum congelate ]
  • 1 ceapa mica
  • 3 linguri ulei
  • sare
pt decor
  •   1 rosie mare
  • 1 maslina
  • cateva boabe de piper
  • 5 rosii cherry
  • praz
  • ardei iute

Mod de preparare

  1. ceapa se taie in sferturi se mixeaza cu ajutorul robotului de bucatarie .
  2. se pun vinetele , sare si ulei . se mixeaza impreuna cu ceapa .
  3. se decoreaza dupa dorinta , buburuza fiind obtinuta din rosie , maslina si piper negru boabe .ca bobele de piper sa stea se inteapa rosia cu varful unui cutit .
Daca ti-a placut reteta noastra " salata de vinete cu buburuza - post" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Chiftelute de post, din naut si legume

Postat de privatelaura

Chiftelute de post, din naut si legume

Curatam si spalam ceapa, ardeiul, usturoiul, le tocam marunt. Spalam patrunjelul si il tocam marunt. Spalam si feliem ciupercile. Nautul il mixam cu blenderul, adaugand un pic de ulei de...

Citeste continuarea

Mancare de praz cu masline

Postat de Oana

Mancare de praz cu masline

Incepe cu prazul: curata-l si spala-l bine, apoi taie-l rondele, cam de 2 cm grosime. Pune uleiul la incins intr-o craticioara si adauga ceapa, usturoiul si ardeiul gras taiate cubulete....

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.03.2010, 23:12
foarte apetisanta!
mi-a placut foarte mult cand am vazut-o ornata de Miha,super idee!
la 21.03.2010, 23:19
Fluturas , multumesc de furculite .Mai ales buburuza a fost in centrul atentiei >
la 21.03.2010, 23:46
arata grozav de bine ,super idea cu buburuza imi place tare mult
la 22.03.2010, 10:50
ce buburuza frumoasa
la 10.04.2010, 22:27
Ce vinete albe! Buburuza o vreau eu ! vezi ce frumos zambesc? Mi-o dai?

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or