Retete culinare

Desert prajitura turnata, cu branza si visine

Postat de katty

Intr-o craticioara punem zaharul, laptele si cacaua. Asezam craticioara pe foc si amestecam pana zaharul se topeste. Dam craticioara jos, punem untul taiat cubulete si amestecam pana se topeste....

Citeste continuarea

Naut cu spanac si oua

Postat de katty

Curatam spanacul, il spalam si il scurgem, apoi il taiem fasii. Intr-o tigaie (pe care o putem pune la cuptor), punem uleiul la foc mic si cand este incins, adaugam usturoiul tocat fin, apoi...

Citeste continuarea

Chefal pe pat de lamaie

Postat de panacris

Peștele se curăță de solzi și intestine, se spală în multă apă rece, apoi se tamponează cu un prosop, se sărează și se lasă la rece cca. 10 minute. Într-un vas...

Citeste continuarea

Desert minipavlova cu capsune si afine

Postat de mady90

Mod preparare bezea: Se separa albusurile de galbenusuri si se presara fiecare cu un praf de sare. Galbenusurile se dau la rece acoperite bine, pana facem crema. Albusurile se bat bine cu un...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu crema de branza si zmeura

Postat de Oana

Mixati albusurile cu un praf de sare si zeama de lamaie, apoi adaugati treptat zaharul pana obtineti o bezea. Amestecati galbenusurile cu uleiul, putin cate...

Citeste continuarea

Merlucius crocant cu fasole verde sotata

Postat de mihaelar63

Pestele se spala si cu ajutorul unei foarfeci de bucatarie se taie inotatoarele [ aripioarele si coada ], care sunt tepoase. Curatati cu grija pestele pe interior unde...

Citeste continuarea

Supa cu legume verzi, linte si iaurt

Postat de mihaelar63

Prazul se spala, se taie in doua si se feliaza julien. Morcovul se curata, se spala si se taie cubulete. Carnaciorii se taie rondele. Caliti usor prazul. Atentie prazul...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu branza dulce, suc de portocale si pepite de ciocolata

Postat de RuxyRux

Ouale se separa in doua vase, albusurile se pun in bolul mixerului si se mixeaza cu zaharul pana ce compozitia devine ferma, se adauga branza dulce. Galbenusurile se amesteca cu smantana,...

Citeste continuarea

Tocanita ardeleneasca de porc, cu carnati afumati

Postat de mihaelar63

Carnea se spala si se taie cuburi potrivite. Carnatul se portioneaza. Ceapa se curata si se toaca marunt. Puneti carnea la prajit intr-un vas non -aderent. Eu nu...

Citeste continuarea

Falafel de casa ( chiftele de naut )

Postat de UrsanMihaela

Se lasa nautul la inmuiat in apa pentru 24 ore inainte de a prepara falafel ( castronul sa fie incapator, deoarece nautul isi mareste volumul prin inmuiere, plus apa sa fie...

Citeste continuarea