Retete culinare

Piept de porc la cuptor, cu varza dulce, in sos de rosii

Postat de vasimur

Se curăță și se spală bine legumele. M orcovul și pătrunjelul se...

Desert prajitura Deliciu ciocolatos

Postat de eumimi

Pregatim mai intai blatul: mixam albusurile spuma cu zaharul, adaugam galbenusurile si faina treptat si amestecam cu o lingura de lemn. Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de...

Citeste continuarea

Suc de mere dupa reteta veche

Postat de Ksenya

Spalati bine merele. Curatati de impuritati sau eventual de parti stricate. Dati merele la storcator si sucul obtinut il puneti intr-o oala incapatoare. Puneti oala pe aragaz la foc...

Citeste continuarea

Friptura din pulpa de porc cu carnati

Postat de eumimi

Taiem pulpa de porc in felii groase de 1 cm. Pregatim amestecul din toate condimentele si presaram pe fiecare bucata de carne pe ambele parti. Punem carnea in punga, adaugam si carnatii si...

Citeste continuarea

Ciulama de pui

Postat de licurici_lra

Carnea se spala bine, apoi se portioneaza si se pune la fiert in apa multa. Se spumeaza din cand in cand, iar cand nu mai face spuma, se adauga sare, ceapa intreaga curatata si...

Citeste continuarea

Desert cheesecake cu jeleu de gutui

Postat de oanapl

Mărunțești biscuiții și îi amesteci cu untul topit. Într-o tavă cu pereții detașabili (cu diametru de 18 cm) așezi hârtie de copt, apoi torni biscuiții și îi...

Citeste continuarea

Pilaf cu praz si masline

Postat de panacris

Orezul spălat se lasă la umflat cca. 20 minute în apă rece. Se curăță ardeiul, prazul și ceapa, apoi se spală și se taie rondele. Legumele tăiate se pun la călit în...

Citeste continuarea

Salata de cartofi violet

Postat de panacris

Cartofii se fierb în coajă, în apă clocotită și sărată cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Apoi se scurg, se trec sub jet de apă rece. Cartofii trecuți sub jet de...

Citeste continuarea

Desert turta dulce la tava cu glazura

Postat de eumimi

Caramelizam zaharul intr-o craticioara. Cand incepe sa devina maroniu, adaugam apa si lasam pe foc pana cand se topeste tot zaharul. Lasam siropul 10 minute sa se racoreasca, apoi il amestecam...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu frisca

Postat de Constelatialeu

Blat : Am folosit o tava cu dimensiunile de 22/28 cm, tapetata cu hartie de copt. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, pana am obtinut o spuma tare. Galbenusurile impreuna cu zaharul...

Citeste continuarea