Retete culinare

Desert prajitura cu visine si frisca

Blatul: Separati ouale. Albusurile le mixati spuma cu un praf de sare. Adaugati indulcitorul treptat, mixati pana obtineti o spuma ferma. Galbenusurile le amestecati cu uleiul, le turnati peste...

Citeste continuarea

Fleica de porc umpluta

Postat de panacris

Fleica se bate ușor cu ciocanul de carne pentru a se obține un dreptunghi de cca. 3 cm înălțime. Ceapa se curăță și se taie mărunt. Într-un vas încăpător se...

Citeste continuarea

Piept de porc la cuptor

Postat de ctlina

Ungeti carnea peste tot cu sosul barbecue. Puneti-o intr-un vas cocota pentru cuptor. Curatati ceapa si usturoiul. Tocati-le marunt si puneti-le peste carne. Presarati cimbru, piper...

Citeste continuarea

Desert gratin de mere cu nuca de cocos

Postat de ctlina

Curatati merele si taiati-le felii subtiri. Ungeti cu unt un vas si depuneti merele. Varsati romul peste mere si presarati deasupra lor nuca de cocos rasa. Incalziti cuptorul la 220°C....

Citeste continuarea

Desert tort cu pandispan si jeleu de gutui

Postat de ctlina

Incalziti cuptorul la 180°C. Preparati blatul: Separati albusurile de galbenusuri. Mixati albusurile cu praful de sare, adaugati 3 linguri de 'zahar'. Mixati-le bine pana se vor...

Citeste continuarea

Aperitiv saratele cu unt si untura

Postat de Constelatialeu

Pentru ca untul si untura erau ''beton'' de la frigider, le-am dat pe razatoare, la fel si branza am ras-o, toate pe razatoarea mica.Am pus toate ingredientele intr-un castron, adica, untul,...

Citeste continuarea

Painici cu seminte de floarea soarelui

Postat de mihaelar63

Se incalzeste usor laptele amestecat cu apa. Doar putin, sa fie caldicel. Putin lichid se amesteca cu doua linguri de faina, drojdia granulata si zahar. Se acopera...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu crema de branza si zmeura

Postat de panacris

Ouăle se separă în recipiente separate. Gălbenușurile se amestecă energic cu zahărul, apa și uleiul până ce se obține o cremă spumoasă. Albușurile se bat spumă cu...

Citeste continuarea

Slanina cu usturoi si boia, fiarta in zeama de varza acra

Postat de mihaelar63

Bucata de slanina se pune la fiert in moare . Adugati la fiert ceapa , foaia de dafin si piperul boabe . Atentie !!! Nu se pune sare , moarea este suficient de sarata ....

Citeste continuarea

Ciorba taraneasca de vacuta, de iarna

Postat de mihaelar63

Prazul si gogosarul se taie marunt si se soteaza in ulei. Sarati. Cand acestea incep sa fie patrunse, se adauga rosiile maruuntite si se lasa sa se soteze inabusit 5 minute ....

Citeste continuarea