Alba ca zapada

Postat de luminita20_2006 in Prajituri
2 Mai 2009 | 12014 vizualizari
Alba ca zapada

O prajitura pe cat de simpla pe atat de delicioasa!

Ingrediente

  • 2 oua
  • 120g zahar
  • coaja de la o lamaie
  • 4 linguri lapte
  • 4 linguri ulei
  • 1 plic amoniu
  • faina   
        Crema:
  • 0,5 lapte
  • 3 linguri faina
  • zeama de la o lamaie
  • 250 g margarina
  • 250 g zahar
  • fulgi de nuca de cocos

Mod de preparare

Pentru foi:

Toate ingredientele se amesteca bine si se adauga faina obtinand un aluat ca pentru biscuiti si se lasa sa `se odihneasca 30 min. Apoi impartim coca in 4 parti si le coacem pe dosul tavii care in prealabil s-a uns cu un pic de ulei. Timp coacere 10 min la foc mediu ( foile nu trebuie sa se rumeneasca).

Crema:

Se pune laptele cu zaharul pe foc si se amesteca. Separat amestecam faina cu un pic de lapte apoi turnam peste lapte de pe foc si amestecam continuu pana se ingroasa crema. Adaugam margarina si cand s-a topit oprim focul si turnam zeama de lamaie.

Cand s-au racit foile, asezam crema peste ele iar la final se presara nuca de cocos in functie de cat doriti.

PS: Pentru a da un aspect mai de sarbatoare eu am ornat cu capsunele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Alba ca zapada" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura cu fructe de padure si lamaie

Postat de rocsi_1612

Desert prajitura cu fructe de padure si lamaie

Blatul: Separati ouale. Albusurile le mixati cu un praf de sare, pana devin spuma. Adaugati indulcitorul treptat si mixati la viteza mare, pana spuma devine lucioasa. Incorporati galbenusurile,...

Citeste continuarea

Desert prajitura Alba ca Zapada

Postat de lucy2002

Desert prajitura Alba ca Zapada

FOI In vasul de la mixer adaugam: ouale, zaharul, sare si pornim mixerul. Dupa ce s-a dizolvat zaharul, adaugam in fir subtire uleiul, laptele, bicarbonatul de amoniu stins cu zeama de lamaie,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.05.2009, 18:26
scuze de greselile ortografice
la 02.05.2009, 18:37
E ok, Lumi, nu mai apar
Poti participa la concurs, mai posteaza inca doua retete
la 02.05.2009, 18:56
alba ca zapada nu e asa de alba pentru ca am folosit oua de tara(de la mada de acasa)
la 02.05.2009, 18:57
adica de la mama.........uf...asa cand scrii pe intuneric
la 02.05.2009, 19:27
Salut, Lumi, bine ai venit rpintre bucatarasi. Poti sa-ti corectezi retetele dind click pe "modifica reteta"

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking