Ardei prajiti pentru masa festiva

Postat de anisoara in Mancaruri de post
29 Mai 2010 | 12908 vizualizari

Ingrediente

ardei dulci de marime mijlocie
rosii
ceapa
morcov
usturoi
ulei
zahar
sare

Mod de preparare

Se spala bine ardeii se se sterg bine cu un prosop.
Se incalzeste un ceaun cu un pahar de ulei si se adauga cca 4-5 ardei odata la prajit. Ceaunul se acopera cu capacul .

Peste vreo 3-4 minute se intorc pe cealalta parte . Le prajim pe cealalta parte inca 3-4 minute .

Se scot ardeii se pun intr-un punga de plastic si se leaga .

Se lasa punga pe vreo 5 minute cu ardeii. Dupa aceia ardeii se curata usor de pielita.

Se taie atent cu cutitul dealungul lor in 2 jumatati Pe fiecare jumatate se pune cite o lingura de sos de rosii si se ruleaza

Sosul de rosii il preparam din ceapa prajita cu rosii taiate felii , cu morcov dat prin razatoare si la urma se adauga putin usturoi pisat si sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei prajiti pentru masa festiva" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)

Ardei prajiti pentru masa festiva

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Pilaf cu praz si masline

Mancare de urzici cu orez si ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

Garnitura silicon Crockpot

Espressor Cafea Prima Latte Red

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

Comentarii

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA