Ardei prajiti pentru masa festiva

Postat de anisoara in Mancaruri de post
29 Mai 2010 | 11513 vizualizari
Ardei prajiti pentru masa festiva

Ingrediente

  • ardei dulci de marime mijlocie
  • rosii
  • ceapa
  • morcov
  • usturoi
  • ulei
  • zahar
  • sare

Mod de preparare

Se spala bine ardeii se se sterg bine cu un prosop.
Se incalzeste un ceaun cu un pahar de ulei si se adauga cca 4-5 ardei odata la prajit. Ceaunul se acopera cu capacul .

Peste vreo 3-4 minute se intorc pe cealalta parte . Le prajim pe cealalta parte inca 3-4 minute .

Se scot ardeii se pun intr-un punga de plastic si se leaga .

Se lasa punga pe vreo 5 minute cu ardeii. Dupa aceia ardeii se curata usor de pielita.

Se taie atent cu cutitul dealungul lor in 2 jumatati Pe fiecare jumatate se pune cite o lingura de sos de rosii si se ruleaza

Sosul de rosii il preparam din ceapa prajita cu rosii taiate felii , cu morcov dat prin razatoare si la urma se adauga putin usturoi pisat si sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei prajiti pentru masa festiva" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Burger de post

Postat de Sylvia

Burger de post

 Prepararea lui este foarte usoara, se maruntesc in viteza cu robotul sau cu o razatoare o ceapa mare alba si un dovlecel mare (eu am pus cel verde zuchinni ), 250 grame ciuperci. Se calesc...

Citeste continuarea

Parjoale manastiresti

Postat de Ksenya

Parjoale manastiresti

Hrisca o dam la robot pana devine ca un piure. Ceapa o tocam si o calim in 2 linguri ulei, pana devine aurie, adaugam ciupercile tocate si lasam la inabusit 20 minute la foc mic. Dam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.05.2010, 18:40
tare bun
la 29.05.2010, 19:46
la 29.05.2010, 19:53
iami iami
la 29.05.2010, 23:45
si eu vreau5 furcu
la 29.05.2010, 23:59
Nadina , in Spania este orice leguma si fructa in vanzare in orice timp al anului. Daca nu ai timp vina in ospetie , te servesc eu cu ardei impluti cu varza la moment ce am in frigider. Multumesc pt apreciere si furculite.

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking