Ingrediente
- 8 ardei rosii
- 500 g carne tocata
- 5 cepe
- 100 g orez
- sare
- piper
- bulion cca 500 ml
- smantana
- patrunjel
Mod de preparare
Ardeii i-am avut la congelator,asa ca i-am scos de seara sa se dezghete.Carnea tocata am amestecat-o cu 2 cepe taiate marunt,100 g orez,sare si piper dupa preferinta.Am umplut ardeii si i-am pus in tigaie cu ulei sa se caleasca un pic,cat se inmoaie ardeiul.Separat taiem restul de ceapa,marunt,o punem la calit pana devine sticloasa,adaugam sare si bulion si lasam sa dea intr-un clocot.Asezam ardeii in cratita unde am facut sosul si ii bagam la cuptor cca 45 min,la foc potrivit.
Se servesc cu smantana si patrunjel verde. Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
