Ardei umpluti

Postat de comanligia in Mancaruri cu carne
1 Apr 2014 | 16360 vizualizari
Ardei umpluti

As manca oricand ardei umpluti,nu m-as satura si nu m-as plictisi de ei niciodata,cand am facut ultima oara nu am avut timp de poze asa ca le-a venit randul :)

Ingrediente

  • 10 ardei potriviti(eu am avut mai mici nu mari)
  • 1 mocov mare
  • 2 cepe mari
  • 1 legatura de marar
  • 1 kg carne tocata amestec(vita cu porc)
  • 1 lingura cimbru
  • 1 ceasca orez
  • 400 ml bulion cu rosii tocate
  • putina faina
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Am spalat si curatat ardeii de capacel si seminte.

Am preparat umplutura astfel:am curatat ceapa si morcovul,ceapa am taiat-o marunt iar morcovul l-am dat pe razatoarea mare si le-am calit intr-o cratita cu ulei.Peste am pus la calit putin si orezul apoi la final am adaugat bulionul.

Aceasta compozitie se pune peste carne,am condimentat cu sare,piper,cimbru,marar apoi am umplut ardeii cu aceasta copozitie.Am  presarat cu faina fiecare ardei si i-am aseazat intr-o oala apoi am  acoperit cu apa si i-am dat la cuptor.

La final am incercat ardeiul si compozitia pentru a vedea daca sau fiert.

Se servesc cu smantana.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cartofi umpluti

Postat de panacris

Cartofi umpluti

Cartofii se spală, se înțeapă cu o scobitoare sau băț de frigarui din loc în loc, apoi se stropesc cu ulei de măsline și asezonează cu ierburi de Provence  (cimbru,...

Citeste continuarea

Ardei umpluti cu carne de curcan, in sos de rosii

Postat de oanapl

Ardei umpluti cu carne de curcan, in sos de rosii

Cureți ardeii de cotoare și semințe, apoi îi speli. Pui uleiul într-un vas cu fundul gros și călești ușor ceapa tocată mărunt. Cureți morcovul apoi îi dai pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.04.2014, 17:54
Da, Ligia, le-a venit rândul, dar la voi în bucătărie. Vezi, dacă expediai câţiva şi spre Târgivişte, veneam eu să dau o notă bună. Bun!
la 01.04.2014, 17:54
Tare buni !
la 01.04.2014, 17:57
Oh Padre cu parere de rau cand infulec unul ma gandesc si la tine
la 01.04.2014, 18:02
Ce prezentare frumoasa!
la 01.04.2014, 18:09
Buni ma chinuiesc si ma straduiesc,multumesc

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking