Ardei umpluti cu carne

Postat de silvi0ara in Mancaruri cu carne
15 Noi 2010 | 5650 vizualizari

Ingrediente

  • 6 ardei grasi potriviti,
  • 600g carne tocata manzat (se poate folosi orice fel de carne) 
  • 1ceapa tocata marunt
  • 2 linguri orez
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 ou
  • 1 lingura pesmet alb
  • sare, piper
  • o jumatate lingurita menta proaspata (se poate si uscata)
  • Sos:
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingurita faina
  • sare si piper
  • apa  

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele si se umplu ardeii spalati si curatati.

Se aseaza intr-o cratita in care se pune putin ulei de masline si se prajesc putin pana capata o culoare aramie.

Se face sosul din pasta de tomate amestecat cu faina, sare, piper si se adauga apa cat sa acopere ardeii. Se lasa la foc circa 1 ora si jumate. La sfarsit se mai presara putina menta proaspata. Se servesc cu smantana sau iaurt. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu carne" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Ardei umpluți cu carne - Rețeta gustoasă și aromată

Postat de Bucataras

Ardei umpluți cu carne - Rețeta gustoasă și aromată

Cum se prepara acesti Ardei umpluți cu carne - Rețeta gustoasă și aromată: Spală și curăță ardeii, ceapa și roșiile. Toacă mărunt ceapa și călește-o în ulei...

Citeste continuarea

Cartofi umpluti

Postat de panacris

Cartofi umpluti

Cartofii se spală, se înțeapă cu o scobitoare sau băț de frigarui din loc în loc, apoi se stropesc cu ulei de măsline și asezonează cu ierburi de Provence  (cimbru,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.11.2010, 22:28
Prima,il iau pe ala din poza si fug
la 15.11.2010, 23:14
la 16.11.2010, 01:33
si de aici vreaudar dupa Craciunoricum las
la 19.11.2010, 16:02
ma servesc si eu cu un ardei !!!
la 23.12.2010, 19:00
si ce imi mai place Craciun Fericit

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or