Ardei umpluti la vasul tajine

Postat de rivka in Vita
27 Aug 2010 | 4587 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

10 ardei
2 conserve pasta rosii
1 legatura marar
1 legatura patrunjel
1 cana mica orez
500 grame carne tocata de vitel
1 lingurita jumatate praf de usturoi
1 ceapa
1 lingurita pasta de ardei iuti=sambal
sare
piper
condimente pentru carne tocata
1 lingurita piper 4 anotimpuri
1 frunza de dafin
2 oua
apa

Mod de preparare

Se spala ardeii bine si se taie capacel, se scobesc de samburi.
Se face amestecul de carne tocata(cu mana curata) impreuna cu orezul, condimentele, ceapa tocata, praful de usturoi, patrunjelul, mararul 1 lingurita pasta de ardei iuti, sare, piper dupa gust si 2 oua.
Se umple fiecare ardei cu compozitie de carne si se aseaza in vasul de tajine unul langa altul.Resturile de capacel se pun si ele printre ardeii umpluti.Din pasta de rosii cu apa se prepara un sos care se toarna in vas peste ardei.Se aseaza deasupra inca putin marar tocat, lingurita de piper 4 anotimpuri ,frunza de dafin si se aseaza capacul.
Se da la cuptor la cca 220 grade cca 1 ora jumatate.
Se scot, se lasa sa se odihneasca si se servesc calzi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti la vasul tajine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)

Ardei umpluti la vasul tajine

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Vinete umplute cu carne de vitel- Philips Multicooker

Chiftelute in aluat de bere

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

Set pentru Smoothie si Inghetata pt REVO-830

Storcator de fructe si legume B1700, Silver

Comentarii

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA