Ardei umpluti persani

Postat de mitinita in Mancaruri cu carne
16 Apr 2012 | 4438 vizualizari
Ardei umpluti persani

In sfarsit am reusit si eu sa pun reteta...de asta toamna:D

Ingrediente

  • 1 lingura ulei
  • 1 buc. ceapa alba
  • 1 varf sare
  • 1 lingurita curcuma
  • 7 buc. ardei grasi
  • 500 gr carne tocata amestec
  • 50 gr orez
  • 2-4 lingura ierburi uscate (patrunjel,ceapa verde,coriandru,marar)
  • 1 varf piper negru ,proaspat macinat

Mod de preparare

Se spala si se curata ardeii,ceapa se taie cubulete,iar orezul se spala.

Se caleste ceapa in putin ulei,apoi se adauga carnea.

Se caleste cam 10 minute,apoi adaugam curcuma,ierburile uscate,sarea si piperul. 

Dupa 5 minute ,adaugam si orezul,amestecam bine si dupa ce se raceste compozitia umplem ardeii.

Se inchid cu capacul si se aseaza in oala. Turnam apa in oala pana la jumatatea ardeilor si dam oala la cuptor.

Se servesc fierbinti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti persani" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Ardei umpluti

Postat de vasimur

Ardei umpluti

Se curăță ceapa și se spală bine, la fel și roșia. Se taie ceapa mărunt, se toarnă ulei într-o tigaie și se pune ceapa la prăjit. După ce se inmoaie ceapa, se pune și roșia...

Citeste continuarea

PLACINTA CU CARNE

Postat de nico_nico

PLACINTA CU CARNE

Pentru aluat se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat bun de intins foi.(se fac 2 foi).   Pentru umplutura se caleste ceapa taiata marunt apoi punem carnea de porc tocata si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.04.2012, 20:25
Ce buni or fi!!
la 16.04.2012, 20:38
arata minunat
la 16.04.2012, 20:49
Buuuni!
la 16.04.2012, 20:49
vreau si eu unul ca tare pofta mi-ai facut
la 16.04.2012, 20:51
superba prezentarea sigur sunt si buni

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking