Ardei umpluti persani

Postat de mitinita in Mancaruri cu carne
16 Apr 2012 | 5927 vizualizari

In sfarsit am reusit si eu sa pun reteta...de asta toamna:D

Ingrediente

  • 1 lingura ulei
  • 1 buc. ceapa alba
  • 1 varf sare
  • 1 lingurita curcuma
  • 7 buc. ardei grasi
  • 500 gr carne tocata amestec
  • 50 gr orez
  • 2-4 lingura ierburi uscate (patrunjel,ceapa verde,coriandru,marar)
  • 1 varf piper negru ,proaspat macinat

Mod de preparare

Se spala si se curata ardeii,ceapa se taie cubulete,iar orezul se spala.

Se caleste ceapa in putin ulei,apoi se adauga carnea.

Se caleste cam 10 minute,apoi adaugam curcuma,ierburile uscate,sarea si piperul. 

Dupa 5 minute ,adaugam si orezul,amestecam bine si dupa ce se raceste compozitia umplem ardeii.

Se inchid cu capacul si se aseaza in oala. Turnam apa in oala pana la jumatatea ardeilor si dam oala la cuptor.

Se servesc fierbinti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti persani" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Hamburger

Postat de caroline

Hamburger

Punem intr-un castron carnea tocata, mustarul, ketchup, sare si piper dupa gust. Amestecam bine ingredientele si formam doi burgeri. Ii punem pe o farfurie si ii dam la frigider pentru 15...

Citeste continuarea

Pilaf cu carnati

Postat de bylaura

Pilaf cu carnati

Se spala orezul si se tine in apa rece, la inmuiat.  Intre timp se pune vasul la incalzit si se toaca legumele.  Se adauga lingura de ulei in oala, ceapa si morcovul cu putina...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.04.2012, 20:25
Ce buni or fi!!
la 16.04.2012, 20:38
arata minunat
la 16.04.2012, 20:49
Buuuni!
la 16.04.2012, 20:49
vreau si eu unul ca tare pofta mi-ai facut
la 16.04.2012, 20:51
superba prezentarea sigur sunt si buni

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or