Ingrediente
- 500 g aripioare de pui
- 1 lingura susan
- 2 linguri faina
- sare si piper
- rozmarin
- Pentru sosul de lamaie:
- 1 lingura faina
- 1 pahar lapte
- 2 linguri smantana
- zeama de la o lamaie
- sare si piper
Mod de preparare
Aripioarele curatate si spalate le condimentam dupa gust cu sare, piper si rozmarin.
Adaugam susanul si faina. Amestecam bine, astfel incat fiecare bucata de carne sa fie bine acoperita de faina. Acoperim cu folie si dam la frigider pentru cel putin o ora.
Intre timp se prepara sosul.
Faina o "desfacem" cu lapte si punem vasul pe foc, amestecand continuu. Adaugam si smantana si lasam pana incepe sa se lege. Potrivim gustul de sare si piper si lasam la racit.
Stoarcem lamaia, iar sucul obtinut il incalzim foarte putin,apoi il adaugam cate putin peste sos,amestecand energic.
Aripioarele le prajim in ulei bine incins pe ambele parti. Le scoatem pe un prosop absorbant, sa eliminam surplusul de grasime.
Se servesc cu cartofi natur si sosul de lamaie, presarat cu patrunjel tocat. Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare cu sos de lamaie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
a venit sotul meu acasa si tocmai ma uitam sa vad ce ai postat 
si a zis... ah, asta gatesti maine, nuuuuuu? 
bun bun
