Ingrediente
- 12 aripioare
- ulei de masline
- o lg-ita cimbrisor de camp
- boia dulce
- usturoi, 2-3 catei
- doua lg de otet ( era mai bun vin, dar nu am avut)
- sare, piper, curry
- 2 lg bulion
- condimente pt carne
- 2 foi de dafin
- cartofi noi
- o mana de ciuperci marinate
- o cana de lapte
Mod de preparare
Aripioarele le-am parlit bine la flacara de la aragaz de par, apoi le-am spalat in mai multe ape.
Le-am presarat apoi cu ulei de masline, boia, sare, piper, cimbrisor, curry, foi de dafin rupte bucatele si usturoi taiat feliute, putin otet , apoi le-am pus intr-o punga, le-am omogenizat bine si am dat la frigider de aseara pana azi cand le-am gatit.
Am incins aragazul la 220 gr, am scos aripioarele din punga si le-am asezat intr-o tava unsa cu ulei.
Le-am stropit cu bulion amestecat cu condimente de carne si le-am dat la cuptor pana s-au rumenit bine.
Intre timp am facut un pireut din cartofi noi , lapte si ciuperci.
Am acompaniat totul cu salata de rosii si castraveti( si bere, dar sa trecem peste asta...:D) Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|
Am venit la masa! 
