Ingrediente
- 800 g de brânză/telemea
- 800 g de unsoare
- 1000 g făină
- 2 plicuri de drojdie uscată
- chimen
- 2 ouă pentru uns
Mod de preparare
Se amestecă unsoarea de porc, brânza rasă, chimenul.
Făina se amestecă bine cu drojdia cu 15 minute înainte. Se adaugă la prima compoziţie.
Se tapetează tava cu 2 coli de hârtie albă mai subţire, format A4.
Se da prin maşina de tocat cu forma respectivă de biscuiţi şpriţaţi. Se pun în tava şi se ung cu o pensulă, după ce am bătut bine ouăle.
Sunt foarte fragede!
Atenţie: Nu se lasă deloc la dospit!
Se coc până devin aurii. Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiţi şpriţaţi săraţi sau sărăţele" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
