Ingrediente
- 500g carne tocata
- 1 lingura orez(pus la inflorit in apa calda)
- 1 ou
- 1 legatura ceapa verde
- 1 legatura loboda
- 1 legatura leustean
- 1 legatura patrunjel
- 1 pachet legume congelate pt bors taranesc(sau legume proaspete:morcov,fasole verde,telina,mazare,praz,etc...)
- 1 l bors
- sare
- piper
Mod de preparare
Pui la fiert legumele in apa rece. Carnea o amesteci cu ceapa verde si patrunjelul tocate fin,cu orezul,oul,sare si piper si formezi perisoare.
Cand legumele sunt pe jumatate fierte,adaugi perisoarele,loboda tocata marunt si lasi sa fiarba la foc mediu. Incerci perisoarele daca sunt fierte,adaugi borsul fiert separat,sare,piper dupa gust,lasi sa mai fiarba 1-2 clocote si servesti fierbinte cu leustean tocat fin deasupra.
Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de loboda cu perisoare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
5 furci si vin cu farfuria
