Ingrediente
- un pui mititel,
- o ceapa,
- un morcov,
- un ardei gras verde,
- marar ,
- patrunjel si leustean uscat,
- 2 linguri bulion,
- un plic bors magic,
- un cuib mic de fidea,
- sare si piper.
Mod de preparare
Puiul se taie bucati, se spala si se pune la fiert cu apa si un praf de sare. Cand a inceput sa fiarba carnea se spumeaza si se adauga ceapa, morcovul si ardeiul verde, care au fost curatate, spalate si taiate cubulete.
Dupa ce au fiert legumele impreuna cu carnea am adaugat bulionul, marar si patrunjel uscat. Dupa 10 minute am adaugat leusteanul uscat, fideaua si plicul de bors magic, care le-am lasat sa fiarba 5 minute.
Se serveste cu mamaliguta si ardei iute.
Pofta buna la bors de pasare! Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de pasare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
