Sarmalute in foi de varza

Postat de ana in Mancaruri cu carne
2 Iun 2010 | 4006 vizualizari
Sarmalute in foi de varza

O tinem lant cu sarmalutele

Ingrediente

  • 1 kg carne de pui
  • 500 gr carne de porc cu grasime
  • 2 oua
  • 200 gr orez
  • cimbru,piper,sare
  • pasta de ardei iute
  • 1 varza 
  • 4 linguri de bulion
  • 300 ml bors
  • crengute de cimbru

Mod de preparare

tocam carnea de pui si carnea de purcel o amestecam bine cu celelate ingrediente (mai putin varza)

Ne ocupam de varza ,ii scobim cotorul si o oparim in apa cu sare cca 10 minute .O lasam sa se raceasca ,apoi taiem foi in functie da cat de mari vrem sarmalutele .(Eu as fi facut una din toata ,asa de mult imi place sa impaturesc ).

Impaturim sarmalele, le asezam in craticioara pe un pat de varza tocata ,peste ele punem bulionul,brosul si completam cu apa pana le acoperim ,apoi punem crengutele de cimbru si le fierbem la foc mic pana se patrunde foaia de varza si orezul este fiert.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute in foi de varza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Sarmalute din quinoa la slow cooker Crock-Pot

Postat de Valclaudia

Sarmalute din quinoa la slow cooker Crock-Pot

Oparim frunzele de varza, in apa clocotita cu sare si o lingurita de otet balsamic, le taiem nervurile. Decongelam frunzele de vita de vie. Curatam si spalam legumele. Ceapa o sotam...

Citeste continuarea

Sarmalute cu afumatura

Postat de Dya

Sarmalute cu afumatura

Ceapa tocata, se caleste in cateva linguri cu ulei. Cand ceapa devine translucida,  potrivim de gust cu sare si piper, adaugam sucul de rosii/bulionul, orezul, cele 2 oua si verdeata...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.06.2010, 09:20
Da , vad ca toate "confectionam" sarmalute..........trebuie sa recunoasetem ca sunt tare bune..............mmmmm..............
la 02.06.2010, 09:25
Da Medi ,eu in special pentru Stef care imi cere cel putin la 2 saptamani ,zice:"Sarmale nu avem?"
la 02.06.2010, 09:30
am venit cu furcile!
la 02.06.2010, 09:32
Ina ne trebuiau aici ,doar nu papam cu mana
la 02.06.2010, 09:37
am revenit..................acuma am pus si eu furculitele ca nu erau

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking