Ingrediente
Mod de preparareMai intai pregatim legumele:ardeiul rosu si galben il spalam si il taiem cubulete. ceapa o curatam,o spalam si o tocam. morcovul il radem ,il spalam si il taiem feliute subtiri. pastarnacul il curatam,il spalam si il taiem patratele mici. spalam capurile de peste foarte bine. intr-o oala punem apa pe 3 sferturi. punem capurile de peste si dam drumul la aragaz. dupa ce a dat 3-4 clocote adaugam legumele. lasam sa fiarba la foc potrivit. orezul il spalam in mai multe ape. dupa ce legumele au fiert mai bine de jumatate adaugam orezul. cand orezul este aproape fiert punem conserva. condimentam cu sare si piper. mai punem maslinele si bors,dupa gust. mai lasam sa dea cateva clocote ciorba ,presaram patrunjel verde deasupra si servim.. pofta buna!!!. la urma scoatem capurile de peste si le aruncam. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de peste manastiresc" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de simona72
Daca fosolositi cap la ciorba acesta trebuie spalat foarte bine. Carnea pentru ciorba spalata si portionata o punem cu apa la fiert, avind grija sa nu umpleti oala pt a avea loc sa puneti si...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Portionam carnea si o spalam bine. Punem un vas cu apa si putina sare pe foc, iar cand atinge punctul de fierbere scufundam carnea in el. Lasam carnea sa fiarba 10-15 minute pana incepe sa...
Citeste continuarea
de cate ori am mancat la manastire..am plecat atat de incantata....incat nici nu-ti pot descrie 
5f
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
