Ingrediente
- 3 sfecle rosii, ( ale mele erau mici)
- 2 cepe,
- 2 morcovi,
- jumate de ardel rosu,
- 500 g. cartofi,
- 3 linguri bulion,
- 4 linguri ulei,
- 1 lingurita piper,
- 1 lingurita baia iute, ( sau dulce cum dorit)
- 1 lingura delikat de legume,
- bors magic, (eu am pus suc de lamaie pt ca nu am avut, dar asta ramane la gustul fiecaruia, acru sau dulce)
- leustean si pantrunjel uscat,
Mod de preparare
- punem uleiul la incalzit intr o oala,
-tocam ceapa si o punem la calit in ulei, morcovii da ti pe razatoare, ardelul tocat cubulete, cartofii taiati cubulete mai mari si lasam la foc potrivit 5 minute apoi adaugam apa( cum doriti mai multa sau mai putina, mie nu mi place cu multa apa) si lasam sa fiarba 15 minute( decand incepe sa clocoteasca),
-adaugam bulionul, piperul, baiaua,delikatul,borsul magic( in casul meu sucul de lamaie) si lasam sa dea un clocot, apoi dam oala deoparte,
-lasam 5 minute si adaugam leusteanul si pantrujelul,
-se poate servi cu paine prajita!!!!!!!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
