Bors de vita

Postat de nilgun in Ciorbe
27 Apr 2013 | 7045 vizualizari
Bors de vita

Ingrediente

  • carne de vita 500 grame
  • jumatate ardei gras rosu
  • un ardei verde
  • 2 cartofi medii
  • 2 morcovi
  • pastranac
  • radacina de patrunjel
  • telina
  • 1 ceapa
  • jumatate litru bors
  • o legatura leustean si o legatura patrunjel
  • sare
  • suc de rosii. b=natural de la soacra mea
  • paste gen taitei

Mod de preparare

Carnea se taie cubulete, se pune la fiert. Din cand in cand se spumeaza. Intre timp se taie toate legumele dupa gust, cubulete.  Dupa ce carnea a fiert, eu strecor zeama intr-o alta oala, spal carnea sa nu ramana spuma pe ea si o pun din nou la fiert tot in apa in care a fiert si mai inainte. se pun pe rand legumele, intai radacinoasele ca fierb mai greu, apoii celelalte. se pune sare si se lasa sa fiarba . separat se fierbe borsul. cand e aproape totul fiert se pune si sosul de rosii. apoi se pune si borsul si se fierbe totul inca 10 minute. se opreste focul si se presara patrunjel si leaustean tocat marunt.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de vita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Sarmale in oala de lut pregatite in cuptor vechi pe lemne

Postat de Ksenya

Sarmale in oala de lut pregatite in cuptor vechi  pe  lemne

Oala de lut o scufundam pentru o ora in apa, intre timp pregatim frunzele pentru umplut. Oparim varza si frunzele de vita in apa sarata. Carnea eu am o tocat-o la cutit, puteti folosi robotul....

Citeste continuarea

Bors taranesc din coada de vita

Postat de Ksenya

Bors taranesc din coada de vita

Carnea taiata bucati egale, se fierbe in 3 litri apa cu sare. Pe parcurs se spumeaza, apoi se pune zarzavatul taiat cuburi sau julien. Cand carnea este aprope fiarta, se adauga varza taiata...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

Comentarii

la 27.04.2013, 17:22
Bun tare ce pofta am!
la 27.04.2013, 17:25
Multumesc. intr-adevar a fost delicioasa. e printre preferatele mele. si chiar daca nu toate arata bine, gusturile le potrivesc bine de obicei
la 27.04.2013, 17:35
immm, chiar ca ne-ai facut pofta!
la 27.04.2013, 17:48
FFFF bun borsul!!!!
la 27.04.2013, 17:50
multumesc

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking