Branza de casa

Postat de ralu_ca in Aperitive / Garnituri
12 Aug 2013 | 5410 vizualizari

pentru ca am pe cineva in apropiere care imi aduce lapte de vaca, la doua saptamani fac si branzica

Ingrediente

  • 2 l lapte dulce
  • 2,5 l lapte batut
  • sare ( daca vreti branza sarata )

Mod de preparare

Laptele dulce l-am turnat intr-o oala si l-am lasat sa se incalzeasca la foc moderat (nu sa fiarba ), apoi am adaugat laptele batut amestecand foarte usor. Eu de data asta am vrut branzica sarata si am pus o lingurita de sare grunjoasa, amestecand usor. Am stins focul si l-am lasat la "odihnit" approx 15 minute. Am pregatit o strecuratoare si tifon si am luat cu paleta amestecul format. L-am lasat in tifon pana cand s-a scurs zerul ( aprox 20 min ).

Cam atat si este foarte reusita!

Daca ti-a placut reteta noastra "Branza de casa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Baghete cu leurdă și brânză cheddar - Rețeta gustoasă de pâine de casă

Postat de Bucataras

Baghete cu leurdă și brânză cheddar - Rețeta gustoasă de pâine de casă

Cum se prepara aceste Baghete cu leurdă și brânză cheddar - Rețeta gustoasă de pâine de casă: Pune făina într-un bol, apoi adaugă drojdia, zahărul și sarea....

Citeste continuarea

Prajitura care iti face pofta - Reteta delicioasa

Postat de Constelatialeu

Prajitura care iti face pofta - Reteta delicioasa

Cum se prepara Prajitura care iti face pofta - Reteta delicioasa Mi-am pregatit mai intai tava, tava cu peretii detasabili pe care am tapetat-o cu hartie de copt. Blat : Intr-un bol...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.08.2013, 21:04
la 12.08.2013, 21:21
foarte buna!
la 12.08.2013, 21:27
la 12.08.2013, 21:32
buna
la 12.08.2013, 22:21
Foarte buna

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or