Ingrediente
- 200 gr faina
- 2 oua
- 1/2 lta praf de copt
- 8 linguri ulei de masline
- 8 linguri iaurt natur
- sare, piper alb
- 1 mana de mazare fiarta
- 1/2 ardei gras rosu
- 3 crenvusti sau sunca
- 40 grame parmezan ras
- cateva linguri de porumb din conserva
Mod de preparare
Incingem cuptorul la 180 grade.
Batem ouale cu un tel si adaugam iaurtul, uleiul, sare, piper alb macinat, faina amestecata cu praful de copt si apoi parmezanul ras.
Ardeiul si crenvustii le taiem cubulete si le amestecam cu porumbul si mazarea (eu mazarea congelata am fiert-o 5 minute apoi am scurs-o si am lasat-o la racit). Amestecam cu restul compozitiei si punem in formele de muffins. Dam la cuptor pana se rumenesc usor deasupra. Lasam sa se raceasca si scoatem din forme.
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose aperitiv" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
