Brownies cu cafea si sos de vanilie

Postat de Julie in Prajituri
20 Dec 2010 | 5247 vizualizari
Brownies cu cafea si sos de vanilie

Ingrediente

  • Blat:
  • 150g unt,
  • 200 g zahar,
  • 100 g ciocolata neagra,
  • 3 linguri cafea preparata,
  • 2 lingurita ness,
  • 3 oua,
  • 4 linguri faina
  • Sos:
  • 2 galbenusuri,
  • 300 ml lapte,
  • 4 linguri zahar,
  • esenta sau baton de vanilie

Mod de preparare

Untul, zaharul ,ciocolata maruntita ,nessul si cafeaua se pun intr-o tigaie pe foc si se lasa pana se topesc toate. In compozitia racita ,se adauga apoi cele trei galbenusuri si faina. Se amesteca bine. La sfarsit se pun albusurile batute spuma. Se amesteca foarte usor ,de jos in sus, pentru a aera bine aluatul. Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se toarna compozitia si se coace 20-25 minute.

Sosul de vanilie:

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si apoi cu laptele caldut. Se pun pe foc pe baie de aburi si se amesteca pana se ingroasa putin. Se da deoparte si se adauga esenta de vanilie.
Daca se foloseste baton de vanilie,  acesta se pune de la inceput in lapte iar la sfarsit sosul se strecoara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies cu cafea si sos de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura cu ciocolata, branza si visine

Postat de GeorgianaGrigorescu

Desert prajitura cu ciocolata, branza si visine

Pentru blat topim ciocolata cu untul. Lasam sa se racoreasca putin. Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Adaugam ciocolata topita cu untul, mixand in continuare. La...

Citeste continuarea

Desert cosulete cu crema de vanilie si fragi din dulceata

Postat de RODIMUR

Desert cosulete cu crema de vanilie si fragi din dulceata

Se face un aluat fraged din: făină, unt rece, untură, zahăr tos, ou, sare, bicarbonat și lapte dulce rece. Se frământă aluatul până ce se încorporează toate...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.12.2010, 20:40
la 20.12.2010, 20:42
la 20.12.2010, 20:48
Grozav arata Julie
la 20.12.2010, 20:50
Multumesc fetelor!
la 20.12.2010, 21:07
Un deliciu!

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking