Ingrediente
- 150 gr alune de padure prajite
- 150 gr zahar
- 2 albusuri de ou
- vanilie
Mod de preparare
Alunele se zdroesc, dar nu in bucati foarte mici...
Cu ajutorul unui mixer se bat albusurile pina devin o spuma tare.
Separat se amesteca alunele cu vanilia si zaharul, apoi se adauga albusurile si se amesteca foarte bine.
Compozitia se pune intr-o tigaie antiaderenta si se pune la aragaz pe flacara la foc foarte mic, amestecind continuu cu o lingura de lemn. Se ia de pe foc cind compozitia are o culoare usor maro si lucioasa...
Se ia cu ajutorul unei lingurite din compozitie si se pun pe o tava acoperita cu hirtie de copt. Se coc pentru circa 15 minute la cuptorul preincalzit, la 165 grade.
Daca ti-a placut reteta noastra "Brutti ma buoni ( uriti dar buni)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
