Budinca cu mascarpone

Postat de rocsi_1612 in Dulciuri
2 Feb 2012 | 9257 vizualizari
Budinca cu mascarpone

Imi plac mult budincile cu paste si branza dulce,dar aromate!!!

Ingrediente

  • 350 gr branza de vaci cremoasa
  • 150 gr mascarpone
  • 150 gr de paste(de orice tip)
  • 3 oua
  • 5 lingrui zahar
  • 1 esenta vanilie
  • 1 lingura  praf crema de vanilie Dr.Oetker
  • 2 lingurite coaja de portocala rasa

Mod de preparare

Punem intr-o cratita niste apa la fiert impreuna cu un praf de sare.

Cand da in clocot punem pastele si le fierbem circa 8-10 minute.

Ouale le batem spuma impreuna cu zaharul.

Adaugam mascarponele peste ouale batute si il incorporam.

Branza de vaci o sfaramam cu degetele si o adaugam in compozitia de mai sus.

Apoi punem crema de vanilie,esenta si coaja de portocala rasa.

Le amestecam usor cu o lingura.

Pastele fierte le scurgem de apa si le lasam 3-4 minute sa se racoreasca.

Le amestecam apoi cu crema de branza.

Luam o tava rotunda(sau alta forma ,nu conteaza)si o tapetati cu hartie de copt.

Turnati compozitia in ea si o dati in cuptorul incins.

Reglati o temperatura potrivita si lasati-o pana prinde o culoare usor aurie deasupra,cam 40 de minute.

Cand e gata,o lasam putin la racorit si putem sa servim!!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu mascarpone" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Desert tort cu crema de mascarpone si ciocolata

Postat de mirela0911

Desert tort cu crema de mascarpone si ciocolata

Blatul: Se separa ouale. Albusurile Se bat spuma zu praful de sare. Se adauga pe rand zaharul si se mixeaza bine dupa fiecare. Galbenusurile se amesteca cu uleiul apoi se toarna peste spuma. Se...

Citeste continuarea

Desert prajitura Krem a la krem cu mascarpone

Postat de ela

Desert prajitura Krem a la krem cu mascarpone

Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu un praf de sare pana se intaresc, apoi adaugam treptat zaharul, zaharul vanilat si mixam bine. Adaugam si galbenusurile. Praful de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.02.2012, 13:26
Dilisioasa!
la 02.02.2012, 13:27
ce buuuuuuun,vreau si eubravooooo rocsi
la 02.02.2012, 13:30
Idem Miha
la 02.02.2012, 13:37
la 02.02.2012, 13:38
mmm ce buna

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking