Budinca de ciuperci

Postat de mimmi in Aperitive / Garnituri
29 Ian 2012 | 4351 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

2 cepe rosii,
1/2 kg ciuperci champignon,
frunze proaspete de patrunjel,
1 ou,
2 linguri pesmet,
1 lingura amidon,
sare,piper,
ulei ,
50gr unt

Mod de preparare

Pregatim ciupercile,pe care le curatam de pielita si le spalam bine in apa,dupa care le taiem cubulete.
Incingem 2 linguri de ulei,intr-o tigaie,adaugam ceapa taiata marunt si o lasam la calit.
Adaugam si ciupercile si lasam in continuare la foc,adaugand din cand in cand apa calduta pana cand sunt fierte bine.
In acest moment luam vasul de pe foc,adaugam oul,amidonul,pesmetul,frunzele de patrunjel spalate si taiate.sare,piper dupa gust si omogenizam totul bine cu o lingura de lemn.
Pregatim o forma de chec pe care o "invelim" bine in unt,adaugam compozitia si dam totul la cuptorul incalzit,pentru circa 40 min,pana se desprinde de pe margini.
Lasam budinca sa se raceasca,o feliem si servim cu salata.
POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)

Budinca de ciuperci

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Aperitiv budinca cu pui, ciuperci si legume

Budinca de cartofi cu sunca si piept de pui

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata pt REVO-830

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, bleu

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

Comentarii

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA