Budinca de orez cu ciocolata si branza

Postat de nadina73 in Dulciuri
14 Noi 2010 | 6527 vizualizari
Budinca de orez cu ciocolata si branza

Inspiratia a venit de la Medi,dar pana in bucatarie sa transformat in altfel de budinca,retata lui medi aici http://bucataras.ro/retete/12705/budinca-cu-orez.html

Ingrediente

  •  2 cani (de 300 ml) de  orez
  • 1,800 litri lapte
  • 6 linguri de zahar
  • 3 vanilii
  • putina sare
  • 150 g ciocolata cu  caramel(puneti de care va place)
  • 150 g ciocolata alba
  • 1 lingura de unt pt uns tava
  • Crema.
  • 400 branza de vaci
  • 3 oua
  • 200 zahar
  • 2 linguri faina, pline
  • 3 vanilii
  • Bezea:
  • 3 albusuri
  • 3 linguri de zahar

Mod de preparare

Se pune laptele la fiert cu putina sare.

Orezul se spala bine dupa care se pune la fiert in laptele fierbinte se amesteca la foc mic ,dupa care se pune zaharul si vaniliile,

cand orezul e fiert se imparte in doua cratite.Intr-o cratita se pune ciocolata alba si in cealalta ciocolata cu caramel,se amesteca bine pana se topeste ciocolata.

Se unge un vas de yana cu unt dupa care se toarna compozitia de orez cu ciocolata alba ,se lasa la rece 10 minute dupa care se pune cea cu ciocolata caramel si se da la rece,

Se pregateste crema cu branza:

Se amesteca branza cu zaharul ,vaniliile si galbenusurile ,se pune peste orezul cu caramel iar deasupra se bat albusurile spuma cu zaharul si se pune peste crema de branza.

Se da tava la cuptor pentru 20-25 minute la 160 grade,pana se rumeste bezeaua

Se serveste atat calda cat si rece(rece se poate taia mai bine)

O minunatie ,merita sa incercati daca va place orezul cu lapte,noua da ,chiar foarte mult

PS:Se poate pune branza din belsug ,dar eu atat aveam in casa

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez cu ciocolata si branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de preparare a papanasilor moldovenesti

Postat de ianculubita

Reteta de preparare a papanasilor moldovenesti

Reteta de preparare a papanasilor Intr-un bol amestecam faina cu gris,sare,zahar,aromele,oul batut,branza si bicarbonatul stins; Omogenizam bine totul iar dupa ce s-a odihnit 10min rupem din...

Citeste continuarea

Cornuri cu ciocolata

Postat de Irina

Cornuri cu ciocolata

Am pregatit ingredientele pentru aluat: am pus in vasul robotului ingredientele uscate (faina, sare, zahar, zahar vanilat, drojdie), am mixat cateva secunde, apoi am adaugat galbenusurile, untul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.11.2010, 03:01
Daca nu vreti cozonac cu mac ,va dau budinca ,deci la alegere ce doriti?
la 14.11.2010, 03:02
merge greu de tot netulasam pe maine restu
la 14.11.2010, 10:08
Eu sunt pofticioasa, gust tot! si sunt si prima!
la 14.11.2010, 11:37
mai cu praji asta imi aduci aminte de matusica mea aia mica din spania..cand era in tara faceam si noi o praji cu orez si branza si era super bunaaaa..asa ca sigur si asta e bunaaaaaaaa
la 14.11.2010, 12:20
eu am vreut si cozonac, dar vreau si budinca. Primesc?

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking