Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucolla

Postat de medioto59 in Aperitive / Garnituri
17 Mar 2013 | 8010 vizualizari

Ingrediente

400 g paste spirala(sau orice alte paste)
150 g branza ricotta
150 g cascaval
150 g branza mozzarella
2 linguri zeama de lamaie
unt cat o nuca
2-3 catei de usturoi
un pahar cu lapte
ulei de masline
3-4 oua(depinde de marimea acestora)
o mana frunze de rucolla
cimbru uscat
piper macinat
Mai avem nevoie de
3 linguri cascaval ras
2 oua

Mod de preparare

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.Scurgem de apa si clatim cu apa rece.
Usturoiul zdrobit il calim(1-2 min) in putin ulei de masline.
Cele 3 feluri de branza (toate rase) se amesteca intr-un bol.Adaugam frunzele de rucolla,usturoiul calit, zeama de lamaie,piperul macinat proaspat,cimbrul si ouale.Amestecam si potrivim de sare.Adaugam apoi pastele si laptele.Amestecam pentru o buna omogenizare.
Ungem o tava cu unt si turnam compozitia de mai sus.
Batem bine cele 2 oua , le amestecam cu cascavalul ras apoi punem deasupra budincii.
Dam la cuptor pentru circa 20 min.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucolla" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (31)

Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucolla

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Legume gratinate la cuptor

Rulada aperitiv cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

Vas - 7.5L Digital

Porta-Filter pentru Barista Mini

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II

Comentarii

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA