Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucolla

Postat de medioto59 in Aperitive / Garnituri
17 Mar 2013 | 6792 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

400 g paste spirala(sau orice alte paste)
150 g branza ricotta
150 g cascaval
150 g branza mozzarella
2 linguri zeama de lamaie
unt cat o nuca
2-3 catei de usturoi
un pahar cu lapte
ulei de masline
3-4 oua(depinde de marimea acestora)
o mana frunze de rucolla
cimbru uscat
piper macinat
Mai avem nevoie de
3 linguri cascaval ras
2 oua

Mod de preparare

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.Scurgem de apa si clatim cu apa rece.
Usturoiul zdrobit il calim(1-2 min) in putin ulei de masline.
Cele 3 feluri de branza (toate rase) se amesteca intr-un bol.Adaugam frunzele de rucolla,usturoiul calit, zeama de lamaie,piperul macinat proaspat,cimbrul si ouale.Amestecam si potrivim de sare.Adaugam apoi pastele si laptele.Amestecam pentru o buna omogenizare.
Ungem o tava cu unt si turnam compozitia de mai sus.
Batem bine cele 2 oua , le amestecam cu cascavalul ras apoi punem deasupra budincii.
Dam la cuptor pentru circa 20 min.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucolla" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (31)

Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucolla

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Aperitiv chec cu legume, carnati si mix de seminte

Baigli cu varză călită

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III rosu

Storcator de fructe si legume profesional CS600 tambur cadou

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

Multicooker Turbo Express

Comentarii

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA