Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucolla

Postat de medioto59 in Aperitive / Garnituri
17 Mar 2013 | 8116 vizualizari

Ingrediente

400 g paste spirala(sau orice alte paste)
150 g branza ricotta
150 g cascaval
150 g branza mozzarella
2 linguri zeama de lamaie
unt cat o nuca
2-3 catei de usturoi
un pahar cu lapte
ulei de masline
3-4 oua(depinde de marimea acestora)
o mana frunze de rucolla
cimbru uscat
piper macinat
Mai avem nevoie de
3 linguri cascaval ras
2 oua

Mod de preparare

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.Scurgem de apa si clatim cu apa rece.
Usturoiul zdrobit il calim(1-2 min) in putin ulei de masline.
Cele 3 feluri de branza (toate rase) se amesteca intr-un bol.Adaugam frunzele de rucolla,usturoiul calit, zeama de lamaie,piperul macinat proaspat,cimbrul si ouale.Amestecam si potrivim de sare.Adaugam apoi pastele si laptele.Amestecam pentru o buna omogenizare.
Ungem o tava cu unt si turnam compozitia de mai sus.
Batem bine cele 2 oua , le amestecam cu cascavalul ras apoi punem deasupra budincii.
Dam la cuptor pentru circa 20 min.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucolla" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (31)

Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucolla

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

Pasta de jumari Smalek

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

Tava cu gratar

Comentarii

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA