Pot sa spun ca sunt de efect dar si bune in acelasi timp.
Ingrediente
Mod de preparareSpalam cartoful bine si il punem la fiert, cu coaja, in apa cat sa-l acopere. Nu il lasam sa fiarba definitiv, ci doar sa se patrunda putin. Cartoful fiert si racit(il trecem prin jet de apa rece), il curatam de coaja si il dam pe razatoare. De asemeni dam pe razatoare si cascavalul si sunca presata. Intr-un bol amestecam aceste ingrediente date pe razatoare si adaugam condimentele si ouale. Omogenizam bine totul, apoi formam mingiute cat o nuca, pe care le trecem prin pesmet. Le vom trece de cateva ori prin pesmet sa se acopere bine partea exterioara. Intr-un vas antiaderent si mai micut, punem uleiul la incins. Scufundam cateva bulete si le lasam sa se prajeasca cateva minute pana se rumenesc frumos la suprafata. Primele bulete le vom lasa mai mult la prajire, apoi din ce in ce mai putin pentru ca se vor colora mai intens, datorita arderii uleiului. Scoatem buletele cu ajutorul unei palete si le asezam pe prosoape de hartie absorbanta. Au iesit si frumoase si gustoase. Le servim ca aperitive cu legume proaspete.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de cascaval cu cartofi si sunca presata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Mai intai punem la fiert ficatul si inimile,cand s-au fiert le scoatem din apa si le lasam sa se raceasca,apoi le taiem cubulete mici.Ceapa o taiem marunt iar gogoarul cubulete si le punem in tuci...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Curatam, spalam si taiem cartofii cuburi ca pentru piure. Ii punem la fiert cu sare, in apa cat sa fie acoperiti. Indepartam spuma pe parcursul fierberii si ii lasam pe foc pana incep sa se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
