Bulete de pui cu orez si mozzarella

Postat de privatelaura in Mancaruri cu carne
18 Iul 2012 | 4138 vizualizari
Bulete de pui cu orez si mozzarella

O deliciosenie, pe cuvantul meu. Miezul de mozzarella usor topit, orezul picant, iar carnea usor crocanta fac din aceste bulete un deliciu! Singurul meu regret e ca le-am facut in saptamana de regim :((

Ingrediente

  • 500 gr carne pui tocata
  • 1 ceapa
  • 1 ou
  • 3 catei usturoi
  • oregano
  • patrunjel
  • 100 gr orez
  • 1 cana mazare verde
  • boia iute
  • 200 gr mozzarella
  • 2 lg pesmet alb
  • pesmet cu usturoi si condimente pt tavalit buletele
  • sare

Mod de preparare

Curatam si spalam ceapa, usturoiul si patrunjelul si le tocam marunt.

Intr-un bol, punem carnea si legumele tocate, sare si un ou si amestecam bine.

Mazarea se fierbe 5 min cat se se inmoaie usor, dar nu prea mult.

Adaugam si mazarea la compozitia de carne si 2 linguri pesmet alb si amestecam. Condimentam cu sare si oregano.

Orezul il fierbem si il scurgem de apa, adaugam sare si boia si aestecam. Mozzarella o taie cubulete si incepem sa montam.

Cu ajutorul unei linguri, luam din compozitia de orez si formam o bila in care infigem o bucatica de mozzarella. Apoi venim cu un strat de carne cu mazare si tavalim prin pesmetul condimentat.

Intr-o tava, punem o foaie de copt si asezam cu grija buletele. Dam la cuptor cam pentru o ora.

Servim calde cu rosii.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de pui cu orez si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Shepherd’s Pie (Placinta Ciobanului)

Postat de camelia75

Shepherd’s Pie (Placinta Ciobanului)

Mai intai preparam piureul de cartofi cu usturoi. 1.Cartofii curatati si taiati cubulete se pun la fiert in apa cu sare. 2.Puneti intr-o craticioara untul, smantana,laptele,usturoiul dat pe...

Citeste continuarea

Bastonase de pui crocante si aromate

Postat de cristeena20

Bastonase de pui crocante si aromate

Taiem pieptul de pui in bastonase (fasii) mai lungi si nu groase. Le condimentam bine cu sare, piper alb, praf de usturoi. putin ulei de malsine, sos de soia, sos de barbeque cu gust de afumat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.07.2012, 09:47
Singurul meu regret e ca le-am facut in saptamana de regim
)))))))))
la 18.07.2012, 09:48
pare chiar interesanta, reteta
la 18.07.2012, 09:55
la 18.07.2012, 09:57
ce bune trebuie sa fie
la 18.07.2012, 09:58
Ina asa este . Eu ma chinui saptamana asta numai cu pepene
insa am gustat o jumatate de buleta d'asta si m-a cucerit ))
multumesc Ina, Motanel

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking