Buline de mamaliga

Postat de yafa in Aperitive / Garnituri
19 Aug 2010 | 12631 vizualizari

Ingrediente

mamaliguta mai moale din 300g de faina de porumb
1 catel de usturoi
150-200g de telemea sau feta
pesmet
ulei pentru fript

Mod de preparare

Pregatim mamaliguta si o lasam sa se raceasca intr-un vas. Sfaramam usturoiul si il amestecam in mamaliguta. Luam cate o nuca facem un loc pe mijloc, depunem o bucatica de branza. Rotim intre palmele ude bine nuca sa fie uniforma si rotunda. O trecem prin pesmet si o frigem in ulei incins.

Servim garnitura. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Buline de mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)

Retete similare

Placinte Ardelenesti, reteta traditionala umplute cu varza sau branza

Postat de Corina33

Cum se prepara Placinte Ardelenesti, reteta traditionala umplute cu varza sau branza: Se pregateste prima data aluatul : amestecam faina cu sarea intr-un bol. Separat frecam drojdia cu putin...

Citeste continuarea

Tarta cu branzeturi

Postat de rocsi_1612

Aluatul: Frecam drojdia cu zaharul pana se dizolva. Intr-un vas punem faina cernuta, praful de sare, drojdia si incepem sa framantam. Turnam apa minerala treptat, pana obtinem un aluat...

Citeste continuarea